瑪卡是什麼植物？有哪些類型？。
瑪卡（MACA）是十字花科的植物，俗稱「秘魯人蔘」或「印加蘿蔔」，其原產地位於秘魯海拔4000到4500公尺的安地斯山脈，是當地居民主要的食品和營養補充來源。。
瑪卡的種類依其外觀顏色分為13種，由白到黑，各具不同的營養價值。其中，最普遍的是黃色、紅色和黑色，而研究顯示，黑色的營養成分較為豐富。。
瑪卡有哪些功效？。
瑪卡富含人體所需的多種胺基酸、脂肪酸、維生素C，以及鐵、鈣、銅、鋅和鉀等礦物質，另外還有其他生物活性物質。自2000年以來，對於瑪卡的功效研究不斷發表，其主要結論如下：。
增強體力和減輕疲勞：2009年的一項研究顯示，使用瑪卡補充品14天後可提升受訓自行車選手的比賽表現。
調節生理功能和促進代謝：瑪卡富含各類營養素，有助於身體所需的調節。
促進學習與記憶：動物實驗結果指出，黑色瑪卡有助於提升記憶力。。
哪些人適合食用瑪卡？何時食用最佳？。
由於瑪卡包含多種人體所需的營養成分，因此適合所有性別食用。特別推薦以下人群：。
希望增強表現與吸引力的男性
體力較弱者或從事體力活動的人群
專業運動員及追求運動效果者
希望提升記憶與學習能力者。
瑪卡可於飯前或飯後攝取，但飯後食用更有助於營養的全面吸收。建議應定期且長期食用，才能有效補充營養，從而感受其帶來的效果。。
食用瑪卡有哪些注意事項？會有副作用嗎？。
瑪卡已有數百年的食用歷史，研究顯示，每日攝取500至3000毫克對人體是安全的。然而，過去統計指出，可能出現如腸絞痛、胃炎和血壓上升等副作用。建議應注意每日攝取量和自身健康狀況，若有不適，應立即就醫。。
此外，以下特殊人群在使用前應先諮詢醫療專業人士：。
懷孕或哺乳的女性
未成年兒童
服用特殊藥物者
曾患有性激素相關癌症如卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌、子宮癌及子宮肌瘤者。
如何挑選瑪卡保健品？。
市面上的瑪卡營養補充品種類繁多，建議消費者在選購時注意以下三大重點：。
1. 含有足量且經糊化處理的各色瑪卡
瑪卡的色澤代表不同的營養價值，建議選擇包含多色瑪卡的產品。。
經糊化處理的瑪卡可減少因消化不良帶來的問題，並有效提高營養價值的吸收。研究建議攝取每日2500毫克以上經糊化的瑪卡以達到最佳效果。。
2. 搭配足量2500毫克的精胺酸
瑪卡本身富含營養，如想提升效果，應選擇包含大量精胺酸的產品，也可以搭配其他成分如鋅、刺五加、透納葉和蛹蟲草，以全面補充營養，改善生理功能。。
3. 清晰標示原料來源、大廠生產及第三方認證
選擇產品時，要確認原料合格並清楚標示來源及成分，製造廠是否值得信賴，以及產品是否經過國內外公正第三方的認證，以確保品質安全。