瑪卡的簡介及三大類型
瑪卡（Maca），原產於南美洲秘魯的高地，因此又被稱為「瑪卡人蔘」。其根部蕴含多種有益成分，廣泛用於保健食品。。
根據美國國立衛生研究院（NIH）的文獻，瑪卡根部的營養包括：
– 10.2%的蛋白質
– 59%的碳水化合物
– 2.2%的脂肪
– 8.5%的纖維 。
瑪卡有著特殊且稀有的【瑪卡烯】和【瑪卡醯胺】，對男性健康有顯著幫助。根據其顏色不同，可分成13種，市面上常見的有「黑瑪卡」、「紅瑪卡」和「黃瑪卡」。。
黑瑪卡
黑瑪卡是最稀有的品種，含有較高量的瑪卡烯和瑪卡醯胺，因而具備優異的保健效果，價格相對較高。。
紅瑪卡
紅瑪卡富含鐵和鈣，適合女性使用，市面上為女性設計的瑪卡產品通常以紅瑪卡為主。。
黃瑪卡
黃瑪卡是最常見的類型，成本較低，沒有太多特殊之處，通常為保健品常用材料。。
瑪卡的四大功效 。
1. 調節生理機能
瑪卡含有多種蛋白質和醣類，作為營養補給品，能幫助調節生理機能，維持正常運作。。
2. 提升運動表現
瑪卡富含多種必需胺基酸如白胺酸、精氨酸，對運動表現有間接幫助，是胺基酸的優質來源。。
3. 改善疲勞、增強體力
含豐富維生素 C、A、B2、B6 及菸鹼酸，可增強體力、保持活力。。
4. 滋補強身、男性保健
瑪卡特有的【瑪卡烯】與【瑪卡醯胺】有助於滋補強身，是男性保健的理想之選。。
瑪卡應吃多久？
作為保健食品，瑪卡需要長期補充才能顯示效果。文獻中指出，為達到顯著效果，男性需持續使用8至12週。。
概括來說，瑪卡如同其他保健食品，需要適時補充才能見效，若臨時服用是無法達到效果的。。
瑪卡的副作用
研究表明，大部分人對瑪卡耐受性良好，但仍有少數報告了短暫的副作用如胃不適、頭痛與煩躁等。。
正常劑量下瑪卡的副作用不需過度擔憂，但若出現不適症狀，應停止使用並諮詢醫師。。
瑪卡食用禁忌
根據相關研究，以下族群需謹慎食用瑪卡： 。
– 有甲狀腺疾病者建議在食用前諮詢醫師
– 懷孕、哺乳女性及未成年人應避免使用
– 荷爾蒙失調患者如子宮頸癌、卵巢癌、乳癌患者不宜食用
– 富含維他命K，可能干擾抗凝藥物。
食用瑪卡不會導致禿頭，因為並無任何證據顯示瑪卡會改變荷爾蒙濃度。。
何時食用瑪卡最佳？
為增強體力和保持活力，建議在白天食用。進食時機根據額外成分而定： 。
– 【空腹食用】建議搭配精氨酸、益生菌
– 【飯後食用】建議搭配鋅、B群、牛磺酸。
食用後若感不適，可調整時間。。
如何使瑪卡效果更好？
瑪卡含有多種營養素，若搭配其他成分效果會更好，選擇產品時可考慮以下組合：。
– 提神與營養補給：例如B群、牛磺酸
– 男性保健：例如精氨酸、一氧化氮
– 女性熟齡保養：例如維他命C、鈣、鐵