什麼是瑪卡？有哪些種類？。
瑪卡（MACA）是十字花科的植物，又被稱為「秘魯人蔘」或「印加蘿蔔」，原產於秘魯安第斯山脈海拔約4000到4500公尺的地區，是當地居民的食品與營養補劑。。
瑪卡的種類可依顏色分為十三種，從白色到黑色不等，每種的營養價值不同。其中，最常見的是黃色、紅色和黑色，而研究表明，黑色瑪卡的營養成分更豐富。。
瑪卡具有哪些功效？。
瑪卡含有多種類胺基酸和脂肪酸，維他命C，以及鐵、鈣、銅、鋅、鉀等礦物質，還有其他活性成分。自2000年開始，多項有關瑪卡功效的研究陸續發表，得出以下結論：。
增強體力、緩解疲勞：2009年的研究顯示，使用瑪卡補劑14天可改善自行車手在比賽中的表現。。
調整生理機能、促進代謝：瑪卡富含人體所需的胺基酸和礦物質，有助調整生理機能。。
提升學習與記憶力：動物實驗表明，補充黑色瑪卡有助於提高記憶力。。
誰適合食用瑪卡？推薦什麼時候食用？。
由於含有多種人體需要的營養素，男女均可食用瑪卡，特別推薦以下人士：。
希望提升表現和魅力的男性。
體力不足或從事勞力工作的人群。
專業運動員和希望提升運動表現的人。
想提升記憶及學習能力者。
不論飯前或飯後均可服用瑪卡，但飯後服用吸收較完整；建議保持穩定和持續食用，待營養素吸收後，方能體會其優越效益。。
食用瑪卡應注意哪些事項？有無副作用？。
瑪卡已有數百年的食用歷史，研究指出，每日攝取量在500至3000毫克為安全範圍；但過往數據顯示，部分人可能會有腸胃不適、血壓升高等副作用。建議留意每日攝取建議及自身狀況，如有不適，應即時就醫。。
此外，以下特殊人群在使用前宜先諮詢醫療專業人士：。
懷孕或哺乳中的女性。
未成年兒童。
正在服藥者。
有性激素相關癌症病史者，如卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌或子宮肌瘤。
如何選擇瑪卡保健品？。
市面上的瑪卡營養補充品多樣，建議選擇時注重以下三個重點：。
1. 足量多色瑪卡並經糊化處理。
瑪卡的顏色代表其營養價值，建議選擇含多色瑪卡的產品。新鮮瑪卡含高碳水化合物，消化功能弱者易脹氣；糊化處理可濃縮營養，減少消化不良。研究建議每日糊化瑪卡攝取量達2500毫克以上以求調理效果。。
2. 搭配2500毫克精胺酸。
若希望提升體能效果，除了瑪卡，還可選擇含精胺酸、鋅、刺五加等成分的產品，以增進體能、調節生理功能。。
3. 清楚標示原料來源及認證。
選擇產品時應確認原料是否合格且明確標示來源，選用有國內、外第三方認證的產品，以確保品質安全。