什麼是瑪卡？一次了解其營養成分
瑪卡（Maca），又被稱作秘魯人蔘，主要在南美洲安第斯山脈的高原上生長，是少數能在海拔4,000米以上環境中生長的植物，因此具備了堅韌的特性。。
與十字花科的芥菜、花椰菜、甘藍等植物相似，瑪卡根部具有極高的營養價值，使用歷史已超過千年，當地居民甚至視其為聖物。目前，瑪卡因其豐富的營養成分廣泛應用於各類保健食品與醫學中，包含10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸、多種礦物質、維生素、胺基酸、固醇、牛磺酸、多醣體等多種有益成分。。
瑪卡種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡按顏色分為紅、黃、黑三種，各自在保健食品中位置不同且有些微的色澤、口感與營養差異。。
黑瑪卡：外觀呈深色或紫色，是最稀有的品種，營養豐富但價格較高，特別適用於提升男性魅力及增進伴侶間的幸福感。。
紅瑪卡：最常見，其外觀紅色或粉紅色，富含胺基酸、礦物質與維生素，如鈣和鐵，適合製作專用女性保健食品。。
黃瑪卡：外觀淺黃色，是最普遍用於保健食品的品種，儘管普遍但對調節更年期體質及增強體力有顯著效果。。
瑪卡的五大效用一覽！
提到瑪卡，多數人會聯想到其對男性體力的幫助，這都源於瑪卡烯與瑪卡醯胺的獨特成分。其實，瑪卡不僅對男性有益，其內含營養價值讓我們獲得以下三大效益：。
瑪卡功效1｜調節生理機能
瑪卡富含蛋白質，對人體細胞、組織與器官有主要作用，並藉由礦物質、維生素和胺基酸的協調，對日常生理機制與體質調整有極大幫助。。
瑪卡功效2｜增強體力活力
無論哪種瑪卡，皆具有增強體力的特質，其中黑瑪卡更以強化體力效果著稱，已廣泛用於運動營養與身體調理。。
瑪卡功效3｜魅力自信提升
瑪卡烯與瑪卡醯胺是瑪卡備受矚目的原因，某些研究指出瑪卡能提升伴侶間的吸引力，改善親密關係。。
瑪卡功效4｜緩解壓抑情緒
國際生醫期刊的報告顯示瑪卡能幫助早期更年期女性調節功能及舒緩情緒，若是長期困擾於更年期問題，不妨考慮瑪卡來改善體質。。
瑪卡功效5｜維持健康狀態
適量攝取瑪卡有助於維持皮膚與骨骼健康，是日常保健的理想營養來源。。
瑪卡只有男性能吃？其實這些人也適合
女生也能攝取瑪卡！
談到瑪卡對男性的幫助，是否意味女性無法從中受益？其實不然，營養豐富的瑪卡同樣適合女性食用。特別是紅瑪卡富含鐵質與鈣質，對紅血球生成及美顏美容有良好效果，非常適合女性朋友們。。
以下群體都可以考慮補充瑪卡
• 需要增加體力者
• 追求運動表現者
• 日常補足營養者
• 希望改善伴侶關係者。
瑪卡品種間略有不同，像是黑瑪卡因其稀少性和高營養被視為珍貴，價格也較高；若有價錢考量者可選擇性價比高的黃瑪卡保健品。。
紅瑪卡與黃瑪卡則在市場上常見，雖營養價值略遜於黑瑪卡，但仍具不錯的營養補充效果，經濟實惠，是小資族的理想選擇。購置時建議細心挑選。。
瑪卡怎麼吃？能和B群一同食用嗎？。
瑪卡的最佳食用時間
瑪卡作為天然的補品，益處多多，食用上並無太多限制，但何時食用效果最佳呢？下文將介紹「瑪卡的每日建議攝取量與適合的食用時間」，以及瑪卡可搭配食物。。
瑪卡每日建議攝取量
再有營養的補品，也需注意攝取適量。根據MedlinePlus醫學百科，美國官方建議成人每日攝取量為1,500～3,500毫克，持續6～16週攝取。但實際攝取量與時間會因人而異，如有疑問，最好依專業醫師指示調整。。
瑪卡的食用時間
瑪卡的食用時間依個人生活習慣而不同。對上班族而言，建議於白天中午前食用，以達良好效果；夜班工作者或經常熬夜者，可選晚間食用。。
瑪卡是否適合睡前食用？由於瑪卡主要功效在於維持體力與精神，睡前食用可能影響睡眠品質，建議於白天攝取。。
至於空腹食用是否合適？基本上，種時間均可進食，但飯後食用更有助於營養吸收。。
瑪卡可與哪些食物搭配？推薦4種成分。
1、瑪卡與鋅
鋅是必需的微量元素，對生理功能與生殖能力有重要影響，與瑪卡同食可增強兩者的保健效果。。
2、瑪卡與B群
瑪卡與B群的搭配提供全方位健康保護，兩者相得益彰，讓你在忙碌生活中保持活力。。
3、淫羊藿與瑪卡
淫羊藿和瑪卡皆維持性健康，合併食用可提升保健效果。。
4、精胺酸與瑪卡
精胺酸與瑪卡搭配常用於運動營養，能增強體魄與運動能力。。
瑪卡功效吃多久見效？
不少人對瑪卡效用持懷疑態度，以為無立即改善，其實是尚未食用足夠時間。瑪卡屬保健食品，通常需穩定食用8～12週才顯現功效，具體時間因個人體質而異。。
許多人表示食用後精神恢復，重現年輕活力，工作後纍感減輕。如欲加強效果，建議選擇含多種成分的瑪卡，效果倍增。。
瑪卡的副作用與禁忌
瑪卡被多國認可為安全的健康食品，副作用稀有。然若患有重大疾病或特殊病症，應諮詢醫師。以下人群不適合食用瑪卡：。
• 孕婦與哺乳媽媽
• 服用抗凝血劑者
• 甲狀腺疾病患者
• 重大或慢性病患者
• 未滿18歲者