瑪卡是什麼？一次了解其營養成分
瑪卡（Maca），又稱秘魯人蔘，主要生長於南美洲的安地斯山高原地區，是少數能在海拔4000公尺以上的植物。因其在極端嚴酷的環境中生長，它具有強韌的特性。。
瑪卡屬十字花科，與芥菜、花椰菜、甘藍等植物同科，其根部營養價值極高，已有數千年的使用歷史，甚至被當地視為聖物。現今瑪卡廣泛應用於各類保健食材和醫學研究中，因它富含多樣營養成分，包括10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸，7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸，以及對人體有益的固醇、牛磺酸、多醣體、皂苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺、植物多酚等。。
瑪卡種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡按顏色分為黑瑪卡、紅瑪卡與黃瑪卡，三者在色澤、形狀、口感和營養成分上略有不同。。
黑瑪卡：外觀深色或紫色，是三種中最稀有且營養最豐富的種類之一，因此價格較為昂貴。黑瑪卡中含有高度濃縮的瑪卡烯和瑪卡醯胺，特別適合助增強男性活力及提升伴侶之間的幸福感。。
紅瑪卡：外觀為紅色或粉紅色，是最常見的種類。紅瑪卡富含胺基酸、礦物質及維生素，尤其是鈣和鐵，主要用於製作女性專用的保健產品。。
黃瑪卡：外觀淺黃色，是最常用於保健食品的瑪卡種類，普遍能調整更年期體質及增強體力和精力。。
瑪卡五大功效一覽！
談及瑪卡效果，首要聯想到的便是增強男性體力。瑪卡中獨特的瑪卡烯與瑪卡醯胺使其備受關注，且眾多男性保健品中都能發現其蹤影。然而瑪卡不僅如此，其豐富的營養亦帶來三大效益！。
瑪卡功效1｜調節生理機能
瑪卡富含蛋白質、礦物質、維生素與胺基酸，這些活性成分有助於日常的生理機制調整和體質改善。。
瑪卡功效2｜增強體力活力
各類瑪卡的共同特點是為身體充電，尤其黑瑪卡在提振體力與耐力方面作用顯著，現今已廣泛應用於運動營養及身體調理。。
瑪卡功效3｜提高魅力自信
前述瑪卡烯與瑪卡醯胺亦是吸引關注的重要因素！一些研究顯示瑪卡對伴侶之間的吸引力有正面加強作用，使親密關係更融洽。。
瑪卡功效4｜緩和心情低落
《國際生物醫學期刊》中的文獻指出，瑪卡可幫助停經女性調節身體功能和緩解情緒壓力，困擾於更年期問題的女性可透過瑪卡改善體質。。
瑪卡功效5｜維持健康狀態
總結來說，適量攝取瑪卡有助於保持皮膚與骨骼健康，是日常健康維護的重要來源。。
瑪卡適合哪些族群？
不僅男性，女性同樣適合補充瑪卡，尤其「紅瑪卡」富含鐵質和鈣質，有助於紅血球形成及美容養顏，非常適合女性食用。。
適合攝取瑪卡的族群包括：
• 希望提升體力的人
• 追求運動表現提升的人
• 需要日常營養補充的人
• 想改善伴侶關係的人。
應如何食用瑪卡？ 。
食用瑪卡的最佳時間。
瑪卡可在早午時間攝取，尤其上班族可在午前食用。對於夜間工作者或需熬夜者，可於傍晚時段食用以達到滋補效果。。
瑪卡可以與什麼搭配食用？ 。
1、鋅與瑪卡搭配
鋅是維持生理功能不可或缺的微量元素，與瑪卡的保健功能相輔相成，兩者搭配增強效果。。
2、B群搭配瑪卡
兩者結合可提供綜合身體保健，各有不同的補益功效，互不衝突。。
3、淫羊藿與瑪卡
兩者皆為維持性健康的天然草藥，合併食用可發揮協同作用。。
4、精胺酸與瑪卡
精胺酸為許多運動補給品中常見成分，搭配瑪卡效果可加倍，有助於強健體魄。。
食用瑪卡的影響時間
瑪卡作為保健食品，需經穩定食用一段時間才顯現效果。一般在8至12週後會感受到改善，效果視個人體質有所不同。。
瑪卡的副作用與禁忌人群
瑪卡被多國機構認可為安全食品，出現副作用的報告極少。然而，重大疾病患者應先徵詢醫生意見，下列族群不建議食用瑪卡：
• 孕婦和哺乳期女性
• 服用抗凝血劑的患者
• 甲狀腺疾病患者
• 重大疾病、慢性疾病患者
• 未滿18歲者