瑪卡別吃錯!營養師帶你了解瑪卡的功效及正確食用方法

瑪卡的功效是什麼?
如果你想增添自身的魅力,增進伴侶之間的幸福感,那麼你可能聽說過瑪卡這個神秘的營養成分!。
瑪卡在最近幾年非常受歡迎,引起廣泛關注,甚至連美國太空總署、國際登山協會和國家運動隊都將其列為指定的保健食品。。
究竟瑪卡是什麼?它有哪些好處?今天就跟隨Zoe營養師一起探索瑪卡的四大功效、食用方法及注意事項,深入了解瑪卡的世界!。
什麼是瑪卡 (Maca)?瑪卡的成分為何?
瑪卡(Maca)學名為Lepidium meyenii,俗稱秘魯人蔘(Peruvian ginseng),是一種生長在南美秘魯安地斯山脈的十字花科高山植物,外形類似蘿蔔,但其營養成分卻大有不同。。
研究表明,瑪卡根部富含蛋白質(10.2%)、醣類(59%)、脂肪酸(2.2%),以及20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,還有多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚和皂角苷等營養物質。。
其中獨特的成分瑪卡烯(Manaenes)和瑪卡醯胺(Macamides),被認為有助於增強爆發力、營養補給及健康維持。。
瑪卡種類多樣,功效各異
根據瑪卡根的顏色不同,其含有的營養成分與濃度有所差異,目前市面上常見的瑪卡種類有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
黑瑪卡因產量少且難以栽培,因此較為珍貴。市面上普遍使用的是黃瑪卡和紅瑪卡,但在營養方面,基於其獨特性,黑瑪卡獲得了專家的重視和推薦。。
補充瑪卡有哪些好處?營養師解析四大瑪卡功效
談到瑪卡功效,許多人首先想到的是提高男性的精力,但其實瑪卡的益處不僅如此,一起來看看吧!。
瑪卡功效一:調整生理功能
瑪卡所含的生物鹼、芥子油苷和皂角苷等活性成分,有助於調整身體機能,保持體內的穩定,幫助身體達到最佳狀態。。
瑪卡功效二:增強魅力指數
瑪卡特有的瑪卡烯和瑪卡醯胺,可以增強親密感、激發魅力,增強持久力,對於維繫伴侶之間的和諧具有重要作用。。
瑪卡功效三:提高體能
瑪卡富含的多醣類能減少壓力因子的生成,有助於增強體能、保持健康,加上氨基酸、鋅和牛磺酸等營養也能提升活力並改善運動表現。。
瑪卡功效四:健康維持
聯合國糧農組織(FAO)已將瑪卡列為有助健康維持的食品,其效果得到多國認可,是值得推薦的營養補給品。。
食用瑪卡是否安全?需注意攝取上限
瑪卡自古以來就是安地斯山脈當地人的食物來源,至今未發現有毒性報告,而國際臨床研究顯示瑪卡具有高度安全性,副作用並不常見。。
瑪卡每日的建議攝取量是多少?
研究顯示,將瑪卡的每日攝取量控制在500至3000毫克之間對健康有益,而根據MacaPro®美國原廠的研究,每日至少需攝取1500毫克的瑪卡才能發揮效果!需要注意的是,即便瑪卡功效多,過量食用仍有風險,因此建議每日攝取量不要超過25000毫克。。
哪些人不宜食用瑪卡?3點注意事項避免副作用
一般正常食用瑪卡並注意建議攝取量,通常不會出現副作用,但如果你符合以下情況,補充瑪卡時要特別注意:。
1. 有重疾患者、正在服用特殊藥物或接受治療者,應先諮詢專業醫師後再考慮食用瑪卡。。
2. 正在服用藥物的人,建議將瑪卡與藥物至少間隔2小時服用,以避免影響吸收效果。。
3. 孕婦、哺乳期婦女及18歲以下未成年人不建議食用瑪卡,因為瑪卡可能影響機能,建議避免使用以確保安全。。
破解瑪卡的迷思:女性也可以補充瑪卡,改善生理機能
許多人以為只有男性或年長男性才需要瑪卡,但其實女性也可以受益於瑪卡。。
研究表明,女性補充瑪卡不僅能增進白天的活力,還能提高夜間的幸福感,甚至幫助入睡。對於進入更年期的不穩定狀態的女性來說,瑪卡更能有助於調整生理機能、促進新陳代謝以及美容養顏。。
如何選擇瑪卡保健品?推薦3種複方成分以提升效果
相比單一成分,複方成分的瑪卡效果更為顯著!有經驗的研發團隊和品牌往往會添加如鋅、B群、精胺酸等多元有效成分,選購時可以注意這些搭配。。
瑪卡推薦複方一:鋅酵母
鋅是人類多種酵素的素材,攝取充足能維持正常的能量、醣類和蛋白質代謝,搭配瑪卡可以增強其效果。。
瑪卡推薦複方二:酵母B群
B群有助於神經系統健康及能量代謝,與瑪卡共同食用能增加體力和抵抗力。。
瑪卡推薦複方三:精胺酸
精胺酸是一種胺基酸,能增強耐力和持久力,改善運動表現,與瑪卡搭配有助於增強男性的活力。。
瑪卡需要服用多久才有感覺?三個常見問題一次解答
了解瑪卡功效、安全性、可能副作用及建議攝取量後,你是否還有疑問?以下為你解答常見問題:。
1. 瑪卡需要服用多久才有效果?
因個人體質不同,對營養素的敏感度也不一樣。研究表明,每日攝取至少1500毫克瑪卡,連續8週可以有效調整生理機能,因此建議給身體至少2個月的適應期。。
不過,若出現敏感或不適反應,應立即停用並諮詢專業醫師意見,以免出現不必要的副作用。。
2. 瑪卡什麼時候食用最好?
空腹或飯後食用均可。營養師建議飯後食用,因為與食物一起消化吸收更完整,而且飯後食用不會刺激消化道。。
3. 瑪卡可以每天吃嗎?
保健食品講究的是長期持續使用。只要劑量適中,且產品不含化學成分,每日補充是沒有問題的,能夠幫助維持日常活力和健康。