瑪卡怎麼吃才不犯錯!營養師教您全面了解瑪卡的功效和正確食用方法

瑪卡的功效是什麼?
如果想提升個人魅力和伴侶間的幸福感,你一定聽說過神秘的瑪卡!。
瑪卡是近年來受到高度關注的熱門營養成分,曾經被美國NASA、國際登山組織聯盟及國家運動隊選作指定的保健食品。。
究竟什麼是瑪卡?它有什麼功效?跟隨Zoe營養師的步伐,一起探討瑪卡的四大功效、食用方法和注意事項,一同進入「瑪卡」的新世界吧!。
什麼是瑪卡(Maca)?它的成分有哪些?
瑪卡(Maca),學名為Lepidium meyenii,又被稱作秘魯人蔘(Peruvian ginseng),是生長在南美秘魯安第斯山的一種十字花科高原植物,形狀與蘿蔔類似,但其營養價值可完全不同!。
經過深入研究,發現瑪卡根部含有豐富的蛋白質(10.2%)、碳水化合物(59%)、脂肪酸(2.2%),以及20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素與生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣類、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等多種營養成分。。
其中獨特的瑪卡烯(Manaenes)與瑪卡醯胺(Macamides)成分,更有助於增強活力、補充日常所需營養及維持健康。。
瑪卡的不同種類,各具功效
根據瑪卡根部顏色的不同,其含有的營養成分與濃度也有所不同。常見的保健食品中有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
由於黑瑪卡的產量少且難以種植,被認為較珍貴,市面上的瑪卡產品多使用黃瑪卡和紅瑪卡。不過在營養價值上,黑瑪卡最為突出,這也讓它這幾年備受專家推崇。。
補充瑪卡有哪些好處?營養師解析四大功效
提到瑪卡的益處,許多人會聯想到提升男性體力和夜間活力,但瑪卡的好處不止於此,讓我們一起來認識!。
瑪卡功效1:調節生理機能
瑪卡中富含的生物鹼、芥子油苷及皂角苷等成分,有助於調節生理機能,維持體內平衡,讓身體處於最佳狀態。。
瑪卡功效2:提升魅力
瑪卡中特有的瑪卡烯及瑪卡醯胺,能激發愛意、增強魅力、提高持久力,是維持伴侶幸福的關鍵。。
瑪卡功效3:增強體力
瑪卡中豐富的多醣可以減少壓力反應,幫助增強體力和精神,此外,氨基酸、鋅和牛磺酸等成分也能提高活力與運動表現。。
瑪卡功效4:健康維護
被聯合國農糧組織(FAO)列為有助於健康維持的好食品,瑪卡的這些效用已經被多國承認,是值得推薦的營養品。。
食用瑪卡的安全性如何?
瑪卡長期以來是安第斯山脈高海拔地區印加人的主要食材,從每百年來的實踐中,尚未發現有毒現象。根據國際臨床試驗,也顯示出瑪卡具有很高的安全性。。
瑪卡的每日建議攝取量是多少?
多數研究建議的瑪卡每日攝取量在500至3000毫克之間,對健康有促益效果。根據MacaPro®美國原廠的研究,每天需要食用至少1500毫克才能見效!不過要注意,雖然瑪卡有益,過量仍可能有風險,因此每日攝取不宜超過25000毫克。。
哪些人不適合食用瑪卡?
一般來說,正常攝取量下,瑪卡不會引發副作用。但以下狀況下,食用前需要額外小心:
– 若有重大疾病、進行特殊療程或服用特定藥物,務必先咨詢專業醫師意見。
– 使用藥物的人士,建議瑪卡與藥物間隔2小時,以避免相互影響。
– 妊娠、哺乳期女性及未成年人則不建議攝取瑪卡,因其可能干擾正常生理功能,避免補充較為安全。。
瑪卡的常見迷思:女性也能補充瑪卡
許多人誤以為瑪卡專屬於男性,其實女性也可以食用。臨床研究顯示,女性食用瑪卡不僅能在日常生活中保持活力,晚上也有助增進幸福感和改善睡眠品質。尤其是更年期女性,瑪卡能調節生理機能、促進新陳代謝,並養顏美容。。
如何選擇瑪卡保健品?三大複合成分推薦
單一成分的瑪卡不比富含多樣成分的瑪卡效果顯著。因此,多元的複合成分如鋅、B群、精胺酸,都是挑選時的重點。。
瑪卡推薦複合成分1:鋅酵母
鋅是人體多種酵素的基礎,充足的鋅有助正常代謝過程的維持,搭配瑪卡,能顯著增強效能。。
瑪卡推薦複合成分2:B群酵母
B群可促進神經系統健康,維持能量與氨基酸的代謝,搭配瑪卡可增進體力。。
瑪卡推薦複合成分3:精胺酸
精胺酸作為胺基酸的一種,能提升耐力與運動表現,與瑪卡搭配可增強男性魅力。。
瑪卡應該吃多久才見效?三個常見問題解答
了解瑪卡的特性後,你可能還有很多疑問,接下來為你一一解答:。
1. 瑪卡需食用多久見效?
因個人體質與營養素感受性不同,根據研究,每日食用至少1500毫克的瑪卡,持續8週即可有效調節生理機能。若有敏感情況,建議停止使用,並咨詢醫師。。
2. 瑪卡何時食用效果最佳?
空腹或飯後食用皆可,但建議飯後搭配食物,有助於瑪卡營養的完整吸收,且不易刺激腸胃。。
3. 瑪卡可以天天吃嗎?
只要劑量適當,符合安全標準,每日持續食用是可以的,這樣才能穩定保持青春與活力。