什麼是瑪卡？其營養成分一覽。
瑪卡，又名秘魯人參，主要分布於南美洲的安地斯山脈高地，是少數能在海拔4,000公尺以上生長的植株。由於在嚴苛的環境下生長，使得瑪卡具備獨特的韌性特質。。
瑪卡與芥藍、花椰菜、甘藍同屬十字花科，其根部富含豐富營養，食用歷史悠久，常被視為聖品。在現今，其成分已廣泛應用於保健食品和醫學領域。瑪卡中包含10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸，另外還有7種礦物質、8種維生素、20種氨基酸，以及多種生物鹼、固醇、牛磺酸、多糖、皂甙、瑪卡酯、芥子油苷、瑪卡胺、植物多酚等。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡依顏色分類，常見的瑪卡有三種：黑、紅、黃瑪卡，各別在色澤、形態、口感和營養成分上略有不同。。
黑瑪卡：呈深色或紫色，稀有且營養價值較高，價格偏貴。富含濃縮的瑪卡酯和瑪卡胺，尤其適合提高男性魅力，增進情侶間的幸福感。。
紅瑪卡：外觀呈紅或粉紅色，普遍存在於市場中，富含氨基酸、礦物和維生素，尤以鈣、鐵為主，尤其適合製作女性專用保健品。。
黃瑪卡：淡黃色外觀，常見於保健食品中，雖然比其他品種普遍，但對調理更年期的體質、提升體力和精力亦具效果。。
瑪卡的五大功效。
當提到瑪卡的效果時，多數人聯想到其與增強男性體力相關。因含有瑪卡酯和瑪卡胺，使得它受到關注，如今也常見於男性保健品中。不僅於此，瑪卡的營養價值也為我們提供其它三大好處。。
瑪卡功效1：調節生理機能。
瑪卡富含組織、器官的重要成分——蛋白質，加上多種礦物質、維生素、氨基酸等，協同起到對日常生理調節、體質改善的顯著效果。。
瑪卡功效2：增強體力活力。
不論哪種瑪卡，其成分普遍能夠提供我們充電效應，其中黑瑪卡尤為突出，經常被運動營養和身體調理領域所採用。。
瑪卡功效3：提升自信與魅力。
瑪卡特有的瑪卡酯與瑪卡胺也令人引以矚目，研究顯示它們對伴侶吸引有加成效果，進而增強親密關係。。
瑪卡功效4：改善情緒。
國際生物醫學期刊的文獻指出，瑪卡有助於調節更年期女性的身體功能和情緒，適合有相關困擾的人食用以調整體質。。
瑪卡功效5：維持健康狀態。
適量攝取瑪卡對於保持肌膚和骨骼健康有正面效果，是每日健康維護的優良營養來源。。
瑪卡只能男性食用嗎？這些族群也適合補充瑪卡！。
女性也可以補充瑪卡！。
常有人疑問瑪卡對女性的效果，其實紅瑪卡含鐵質和鈣質，能幫助生成紅血球和美容養顏，非常適合女性食用。。
以下族群都適合食用瑪卡：。
– 需增強體力者
– 希望提升運動表現者
– 需補充日常營養者
– 致力於改善伴侶關係者。
不同瑪卡類型有不同特點。黑瑪卡較稀有且具獨特成分，因而價高；如對價格敏感，可選擇CP值較高的黃瑪卡。紅、黃瑪卡雖不如黑瑪卡，但提供良好普遍的營養價值且價格友善，是小資族負擔得起的選擇。。
瑪卡如何食用？可以與B群一同食用嗎？。
瑪卡何時吃最好？。
瑪卡作為天然補品，對人體有多種好處，食用時幾無限制，但時機上需考量個人生活習慣。。
瑪卡每日建議攝取量。
美國醫學資源建議成人每天攝取1,500至3,500毫克，連續6至16週。然而，具體攝取量應依個人情況和醫生意見為主。。
瑪卡食用時間。
食用時間依個人需求而定，上班族可選擇早上或中午前攝取；夜間工作者或常熬夜者，則可在晚間食用。但不建議睡前服用，恐影響睡眠品質。。
空腹或飯後食用皆可，但飯後吸收效果較佳。。
瑪卡可以與哪些成分一起食用？推薦四種搭配。
1. 瑪卡 與 鋅。
鋅是人體必需微量元素，瑪卡相輔相成，維持生殖功能及健康，雙效合併效果更佳。。
2. 瑪卡 與 B群。
此組合提供全方位保健：瑪卡增強活力，B群促進能量代謝及神經系統健康，互補作用強，適合忙碌之餘的營養補充。。
3. 淫羊藿 與 瑪卡。
淫羊藿提升男性體力耐力，瑪卡則助增進夫妻關係，二者合併能增強保健效果。。
4. 精胺酸 與 瑪卡。
精胺酸為重要氨基酸，常用於運動營養，搭配瑪卡展現綜效，提升健康與運動表現。。
瑪卡的功效需要多久才顯現？。
瑪卡的效果通常需經過穩定食用來顯現。食用8至12週後，身體狀態會有所改善，感覺精神焕發。若欲倍增效果，可選擇含複方成分的瑪卡。。
瑪卡的副作用是什麼？哪些人不適合食用？。
瑪卡被普遍認為是安全的，但重大、慢性疾病及特殊情況患者應諮詢醫生後再行食用。以下族群不建議食用：。
– 孕婦及哺乳媽媽
– 用抗凝血劑者
– 甲狀腺疾病患者
– 重大病況、慢性病者
– 未成年人