什麼是瑪卡？有哪些類型？。
瑪卡（MACA）屬於十字花科，又被稱為「秘魯人蔘」或「印加蘿蔔」，原產於秘魯海拔約4000到4500公尺的安第斯山區，當地居民視之為日常食物及營養補充來源。。
瑪卡依據外觀顏色可分為13種，從白色至黑色，各自擁有獨特的營養價值。其中，最常見的包括黃色、紅色和黑色，而研究顯示黑色瑪卡的營養成分最高。。
瑪卡有哪些好處？。
瑪卡富含多種人體必需的胺基酸、脂肪酸、維生素C，以及鐵、鈣、銅、鋅、鉀等礦物質，還有其他活性成分。自2000年起，針對瑪卡的研究陸續發表，相關結論如下：。
增強體力、緩解疲勞：2009年的一項研究顯示，連續服用14天瑪卡補充劑可提升自行車運動員的賽場表現。
調節身體機能、促進代謝：瑪卡富含多種營養素，能補充人體所需並調節生理。
增進學習與記憶力：動物實驗中，補充黑色瑪卡能提升記憶力。。
誰適合食用瑪卡？何時食用最佳？。
瑪卡含多種人體必需的養分，男女皆適宜食用，可特別推薦給以下人士：。
希望提升體能和吸引力的男性
體力不足或需長時間體力勞動者
專業運動員與追求運動表現者
注重提高記憶與學習能力者。
瑪卡可在飯前或飯後補充，飯後食用有助於更全面吸收其養分。建議持續穩定地食用，以充分發揮其營養價值。。
食用瑪卡需注意什麼？有副作用嗎？。
瑪卡食用歷史悠久，研究指每日攝取500～3000 mg屬安全範圍。然而，仍可能出現腸絞痛、胃炎、血壓升高等副作用，建議遵循建議攝取量，若有不適，應立即就醫。。
同時，以下特定群體食用前應先諮詢專業醫生：。
懷孕或哺乳的女性
未成年兒童
服用特殊藥物者
患有性激素相關腫瘤的患者，如卵巢癌、乳癌等。
如何挑選瑪卡保健品？。
市面上瑪卡產品種類繁多，建議選擇時參考以下3點：。
1. 含有充足量多色瑪卡並經過糊化處理
瑪卡顏色象徵不同的營養，建議挑選含有多色瑪卡的提取品。糊化處理過的瑪卡濃縮了營養，便於吸收且減少消化不良，研究建議每日補充2500mg以上糊化瑪卡。。
2. 結合2500mg的精胺酸
瑪卡本身富含營養，若希望效果最佳，選擇含精胺酸或其他營養成分如鋅、刺五加等的產品，能進一步提升體能。。
3. 原料來源清晰、有大廠背景及第三方認證
選擇時一定要確認原料標示、來源及成分是否清楚可靠，並查核產品是否經過國內外公正機構的認證，以確保品質安全。