什麼是瑪卡？一次掌握營養成分。
瑪卡，又被稱為秘魯人蔘，主要生長於南美安地斯山脈的高地，是為數不多能在海拔4,000公尺以上環境中存活的植物。因為生長在極端嚴苛的自然條件下，使其具備了堅韌的特性。。
瑪卡屬於十字花科，同類植物有芥菜、花椰菜、甘藍等。其根部營養價值極高，使用歷史已有數千年，被當地人視為珍貴的聖品。如今，瑪卡廣泛應用於各種保健食品和醫學領域，因為它富含營養成分，包括10.2％的蛋白質、59％的醣類、2.2％的脂肪酸，以及7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸、數種生物鹼，以及有益健康的固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺、植物多酚等營養元素。。
瑪卡種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡根據顏色可分為三類，最常用於保健食品的有紅瑪卡、黃瑪卡及黑瑪卡，各有所長。。
黑瑪卡：外觀呈現深色或紫色，是三者中最稀有且營養成分最為豐富的一種，價格略高。黑瑪卡以其高含量的瑪卡烯和瑪卡醯胺聞名，常用於提升男性吸引力及增進伴侶關係密度。。
紅瑪卡：外觀呈紅色或粉紅色，是最常見的品種，含有豐富的胺基酸、礦物質及維生素，其中尤以「鈣」和「鐵」著稱，常用於女性保健食品。。
黃瑪卡：外觀為淺黃色，是最普遍用於保健食品製作的品種，儘管普遍，但對於調節更年期體質和增強精力有明顯作用。。
瑪卡五大主要效用一覽。
提及瑪卡的作用，許多人會聯想到增強男性體力。然而，瑪卡富含的獨特成分——瑪卡烯與瑪卡醯胺——使其在眾多保健食品中備受關注。不僅如此，瑪卡的豐富營養價值還能帶來更多效益。。
瑪卡效用一 ｜ 調節生理功能。
瑪卡富含細胞、組織、器官必需的「蛋白質」，配合礦物質、維生素、胺基酸等多重補給，與其他食物中少見的活性成分共同作用，對於日常生理機能調節及體質改善有顯著的助益。。
瑪卡效用二 ｜ 增強活力。
無論是哪種瑪卡，內含營養素皆具備充電功效。「黑瑪卡」尤以強化體力聞名，透過瑪卡補充維持耐力與提高運動表現現在已廣泛應用於運動營養與身體調理中。。
瑪卡效用三 ｜ 提升吸引力與自信。
前述提及的瑪卡烯與瑪卡醯胺是瑪卡受注目的原因之一！部分研究顯示，瑪卡能增加伴侶吸引力與增加夜間表現的正面效果，增進親密關係。。
瑪卡效用四 ｜ 舒緩不安情緒。
國際生物醫學期刊的一項研究指出，「糊化瑪卡」能有效幫助早期停經婦女調整生理機能，緩解壓抑心情，若女性朋友長期受更年期困擾，不妨透過食用瑪卡改善體質。。
瑪卡效用五 ｜ 維持健康狀態。
綜合所述，適量食用瑪卡對維持皮膚和骨骼健康等均有所助益，是日常保護健康的好來源！。
瑪卡僅限男性使用？其實這些族群更適合！。
女性也可食用瑪卡！雖然多數談瑪卡的好處時，往往傾向男性，但事實上女性亦可受益，特別是紅瑪卡，其富含鐵質及鈣質，有助於促進紅血球形成及養顏美容，尤其適合女性食用。。
哪些人適合進補瑪卡。
• 想提升體力的人。
• 追求卓越運動表現者。
• 日常營養不足者。
• 想增進伴侶關係者。
不同的瑪卡類型間有些微差異。黑瑪卡較稀有且營養獨特，故價格較高；若考慮性價比，黃瑪卡是一不錯的選擇，價錢較為親民。。
紅瑪卡和黃瑪卡屬於常見類型，營養可能不及黑瑪卡，但在基本營養補充方面仍有良好效果。購買時建議多加留意這些小細節。。
如何食用瑪卡？瑪卡能與B群一同食用嗎？。
何時食用瑪卡最好？瑪卡作為天然補品，對人體多有益處，食用上沒有嚴格限制，但如何食用仍是個常有的問題，以下將為你介紹「瑪卡的每日建議攝取量與適合的食用時間」。。
瑪卡每日建議攝取量。
再營養豐富的保健品也需適當控制攝取量，掌握適量與適時的使用才能發揮最佳效果。根據MedlinePlus百科的說明，美國建議成人每日攝取1,500～3,500毫克，並持續食用6至16週。實際劑量可視個人情況調整，建議依據專業醫師指導。。
瑪卡的食用時間。
通常，瑪卡的食用時間取決於個人生活習慣及需求，例如，上班族透過瑪卡滋補建議白日食用，且於中午前食用完畢最佳；夜間工作者或需常熬夜者可選擇晚間食用。。
那麼睡前吃瑪卡合適嗎？因瑪卡主要功效為提振體力，睡前食用可能影響睡眠質素，故建議白日攝取。。
至於空腹食用瑪卡是否可行？基本上，瑪卡可於早晚或空腹食用，但為更佳吸收效果，建議飯後食用。。
瑪卡能與哪些食物合用？。
1. 瑪卡與鋅能否合用？。
鋅是人體必需微量元素之一，維護正常生理功能和生殖能力。瑪卡和鋅的保健作用可互補，搭配食用可倍增效果。。
2. 瑪卡與B群能否合用？。
瑪卡與B群的組合提供全方位保健，瑪卡增強體力，B群則支援能量代謝及免疫系統，二者配合使用效果卓著。。
3. 瑪卡與淫羊藿能否合用？。
淫羊藿及瑪卡皆屬天然性健康草藥，淫羊藿助力男性表現，瑪卡則有助於維持生殖健康和提升精力，合用可達雙倍效果。。
4. 瑪卡與精胺酸能否合用？。
精胺酸是人體製造胺基酸，多用於運動補給，與瑪卡配合使用可提升強身效果。。
瑪卡要吃多久才見效？。
瑪卡需穩定食用一段時間以達成顯著效果。一般而言，在持續食用8至12週後會有明顯改善，然因人而異。許多人在食用一段時間後感到精神愈加充沛，若想加倍保健效果，可選擇複合配方的瑪卡。。
瑪卡的副作用有哪些？誰不適合食用？。
瑪卡被國際公認為安全的健康食品，但仍需注意，有重大疾病、慢性病或特殊病症的患者，應先諮詢醫師。以下族群不建議食用瑪卡：。
不建議食用瑪卡的族群：。
• 孕婦及哺乳期女性。
• 使用抗凝血劑者。
• 患有甲狀腺病症者。
• 重大疾病、慢性病患者。
• 未滿18歲者