什麼是瑪卡？它有哪些品種？
瑪卡（MACA）是十字花科植物，被譽為「秘魯人蔘」或「印加蘿蔔」，其原生地位於秘魯安地斯山脈，海拔約4000至4500公尺。當地居民常將它視為主食與營養補充來源。。
瑪卡可依據外觀顏色區分成13種，從白色至黑色，各自的養分價值各異。其中，黃、紅、黑三色最常見，據研究指出，黑色瑪卡的營養成分尤為豐富。。
瑪卡有哪些功效？
瑪卡含人體所需的多種胺基酸、脂肪酸、維他命C，以及鐵、鈣、銅、鋅、鉀等礦物元素，也包含一些生物活性成分。自2000年起，許多研究評估瑪卡的益處，結論如下：。
增強體力與抗疲勞：2009年研究表明，補充瑪卡14天後，自行車運動員的比賽表現有所提升。
調節身體機能、增進代謝：瑪卡富含必要營養，如胺基酸和礦物質，能幫助身體調整機能。
促進學習和記憶：動物實驗顯示，補充黑瑪卡有助記憶力增益。。
適合食用瑪卡的人群及時間
瑪卡富含多種人體必需的養分，因此適合男女食用，特別推薦以下群體：。
想提升活力與魅力的男性
體力欠佳或高體力勞動人士
職業運動員及追求體能突破者
希望增強記憶與學習能力的人
瑪卡可於餐前或餐後食用，若餐後食用，更有利於養分的完整吸收。建議持續而規律的補充，當身體攝取並利用這些養分後，能逐步感受到其益處。。
食用瑪卡時應注意的事項及可能副作用
人類食用瑪卡已有數百年的歷史，研究顯示每日攝取量在500～3000 mg是安全的。然而，仍有可能出現腸絞痛、胃炎及血壓升高等副作用。因此，應注意建議攝取量及自身狀況，如有不適，應及時就醫。。
此外，下述特殊人群應在使用前諮詢醫療專家：。
懷孕或哺乳期女性
未成年人
服用特殊藥物的人
曾患性激素相關癌症者，如卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌、子宮癌及子宮肌瘤。
如何選擇瑪卡保健品？
市面上的瑪卡補品種類繁多，營養含量各異，選購時可根據以下三大重點考量：。
1. 含足量多色瑪卡且經糊化處理
瑪卡的顏色代表不同的養分價值，建議選擇含多色瑪卡的萃取製品。新鮮的瑪卡富含碳水化合物，對胃腸較弱者可能造成脹氣；糊化處理可濃縮養分，減少消化不良。研究建議每日攝入經糊化處理的瑪卡達2500mg以上以達身體調理效果。。
2. 搭配足量的精胺酸
瑪卡本身具豐富養分，如欲提升體能效果，建議除了精胺酸，選擇添加鋅、刺五加、透納葉、蛹蟲草等成分的產品，滿足身體營養需求，調整生理機能。。
3. 確認清楚的原料標示及認證
選擇時應核實產品原料是否合格，確認來源和成分標示是否清晰，以及製造商是否值得信賴。產品是否經過國內外公正機構的認證，也是考量品質的重要依據。