瑪卡食用指南:認識營養師推薦的瑪卡功效與食用正確方法

什麼是瑪卡的功效?
若你想提升個人魅力,增進伴侶間的幸福感,想必不會對瑪卡這個神秘的營養素感到陌生!。
近年來,瑪卡成為備受關注的熱門營養素,不僅被美國國家航空航天局、國際登山聯盟及國家運動隊列為指定保健食品。。
究竟瑪卡是什麼?有哪些功能?今天就由Zoe營養師引領我們,深入了解瑪卡的四大效用及食用方法,一同進入瑪卡的世界!。
瑪卡(Maca)是什麼?瑪卡的成分
瑪卡(Maca)的學名是Lepidium meyenii,俗稱秘魯人蔘(Peruvian ginseng),是生長在南美秘魯安第斯山脈的高原植物,形似蘿蔔,但擁有截然不同的營養價值!。
研究指出,瑪卡根部含有豐富的蛋白質(10.2%)、醣類(59%)、脂肪酸(2.2%),以及20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素和多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等營養成分。。
此外,瑪卡內還包含了獨特的成分:瑪卡烯(Manaenes)及瑪卡醯胺(Macamides),對增強體力、日常營養補給及健康維持有益。。
瑪卡的品種不同,功效不同
根據瑪卡根部的顏色,所含的營養成分與濃度各異。市面上的保健食品以黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡為主。。
其中,黑瑪卡較稀有難以種植,被認為是珍貴品種。雖然市售產品多使用黃瑪卡和紅瑪卡,但黑瑪卡在營養價值上更勝一籌,逐漸受到專家的關注和推薦。。
補充瑪卡的好處:營養師解析瑪卡的四大效用
多數人提到瑪卡會想到增強男性體力或夜間活力,但其實瑪卡有更多的優點,讓我們來認識一下吧!。
瑪卡效用1:調節生理機能
瑪卡富含生物鹼、芥子油苷、皂角苷等活性成分,能幫助調節生理機能、維持體內平衡,使身體達到最佳狀態。。
瑪卡效用2:提升魅力
瑪卡獨有的瑪卡烯與瑪卡醯胺,能增進恩愛的欲望和魅力,增強親密表現,是維持伴侶間幸福的關鍵。。
瑪卡效用3:增強體力
瑪卡豐富的多醣類可減少壓力因子,增強體力。氨基酸、鋅、牛磺酸等營養素也能提高精神與運動表現。。
瑪卡效用4:健康維持
瑪卡被聯合國農糧組織列為能促進健康的良好食物,其功效受到多方認證,是一種推薦的營養補給。。
瑪卡的食用安全性:需注意攝取量上限
瑪卡一直是安第斯地區印加人的食物來源。歷經百年,未出現任何毒性狀況。根據國際臨床研究,瑪卡被確認有高度安全性,副作用不常見。。
每日建議的瑪卡攝取量是多少?
根據研究,建議每日攝取500~3000毫克的瑪卡有益健康。而根據MacaPro®美國研究,每日至少攝取1500毫克瑪卡才能見效!不過,過量食用仍存在風險,建議一天最多不超過25000毫克。。
哪些人不宜食用瑪卡?三點注意避免副作用
正常食用瑪卡並注意建議攝取量一般無副作用。但以下情況需注意:。
1. 若患有重大疾病、使用特殊藥物或正接受治療,應先諮詢專業醫師,勿自作主張食用瑪卡。
2. 正在服藥者,保健食品與藥物之間應間隔至少2小時,以免影響吸收,有疑慮者應事先諮詢醫師。
3. 懷孕、哺乳期婦女及18歲以下未成年者不建議食用瑪卡,以避免對正常機能的潛在干擾。。
瑪卡迷思破解:女性也能食用瑪卡,調整生理機能
許多人認為只有男性或中老年男性需要瑪卡,其實女性也適合食用。。
臨床研究顯示,女性食用瑪卡可改善白天氣色,夜間增進幸福感,甚至有助於入睡。成熟及年長女性在更年期階段不穩定時,補充瑪卡有助調理生理機能,促進新陳代謝及美容養顏。。
如何補充瑪卡保健品?推薦三大複方成分提升功效
相比單一成分,搭配複方成分的瑪卡效果更佳。經驗豐富的研發團隊與品牌會選擇多元複方,如鋅、B群和精胺酸,選購保健食品時可多加留意。。
推薦複方1:鋅酵母
鋅是眾多酵素的原料,充足攝取有助於維持能量、蛋白質與核酸的正常代謝,促進生長及生殖機能,與瑪卡搭配可發揮更好效果。。
推薦複方2:酵母B群
B群可增進神經健康,促進能量與氨基酸代謝,與瑪卡並用助於增強體力。。
推薦複方3:精胺酸
精胺酸是一種氨基酸,增強耐力及運動表現,是運動營養補充常用,與瑪卡搭配可提升男性魅力和戰鬥力。。
關於瑪卡的常見問題解析:多久見效?
了解瑪卡功效及安全資訊後,你可能還有其他疑問,以下為常見問題解答:。
1. 瑪卡吃多久才有效?
因人而異,每日攝取1500毫克以上的瑪卡持續8週能調節生理機能,建議至少給身體2個月適應期。。
若瑪卡使你產生不適,應立即停用並諮詢醫師,以避免不必要的副作用。。
2. 瑪卡什麼時候吃最好?
空腹或飯後皆可。營養師建議飯後食用,與食物同時消化吸收更佳且減少對消化道的刺激。。
3. 瑪卡可以天天吃嗎?
保健食品的觀念是每天持續攝取有效,只要劑量適當且無化學添加物,每日補充瑪卡問題不大,長期食用助於維持青春活力與體力。