別吃錯瑪卡!營養師帶你全面掌握瑪卡的作用及正確食用法

什麼是瑪卡的作用?
如果你想要增強自身的吸引力,提升伴侶之間的幸福感,那麼你一定對瑪卡這種神奇的營養成分不陌生!。
瑪卡近年來成為一種非常熱門且受重視的營養素,它被美國太空總署、國際登山組織聯盟和國家運動隊選為指定的保健食品。。
到底什麼是瑪卡?它有哪些功效?今天就跟著Zoe營養師的步伐,一起探索瑪卡的四大功效、食用方法及相關注意事項,進入“瑪卡”的世界吧!。
瑪卡是什麼?瑪卡的成分有哪些?
瑪卡,學名為Lepidium meyenii,也被稱為秘魯人蔘,是生長在南美秘魯安地斯山脈的一種十字花科植物。它的外型與蘿蔔相似,但其營養價值卻截然不同。。
研究發現,瑪卡的根部富含蛋白質(10.2%)、碳水化合物(59%)、脂肪酸(2.2%)、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,以及多種生物鹼、異硫氰酸鹽、固醇、多醣、牛磺酸、植物多酚和皂苷等多種營養成分。。
更有趣的是,瑪卡具有獨特的成分:瑪卡烯和瑪卡醯胺,被認為可以增強戰鬥力,提升日常營養和健康維持。。
瑪卡的種類和各自的作用
根據瑪卡根部的顏色不同,營養成分及其濃度也會有所不同。常見的保健食品中有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
黑瑪卡的產量非常稀少且不容易栽培,因此被視為一種珍貴的品種。而市售的瑪卡產品多採用黃瑪卡和紅瑪卡,但在營養價值方面,黑瑪卡尤其突出,因此逐漸受到專家的關注和推薦。。
補充瑪卡的好處有哪些?營養師解析瑪卡的四大功效
談到瑪卡的功效,多數人會想到提升男性體力或維持夜間活力,事實上,瑪卡有許多其他的好處,讓我們一起了解一下吧!。
瑪卡的功效1:調節生理機能
瑪卡富含活性成分如異硫氰酸鹽和皂苷,能夠幫助調節生理機能,維持身體內部的平衡狀態,有助於達到身體的最佳狀態。。
瑪卡的功效2:提升個人魅力
瑪卡獨有的瑪卡烯和瑪卡醯胺,可以增強情緒、提升魅力指數以及增強持久力,這是提升伴侶之間幸福的重要成分。。
瑪卡的功效3:增加體力
瑪卡中的多醣類可減少壓力因素的產生,加強體力並保持強健。此外,氨基酸、鋅和牛磺酸等營養素也能夠提高精神活力和運動表現。。
瑪卡的功效4:促進健康
聯合國糧農組織已將瑪卡列為有助於健康維持的優良食材,其效果獲得多國認可,是一款非常值得推薦的營養補給品。。
瑪卡的安全性如何?有需要注意的攝取上限
瑪卡是安地斯山脈地區印加人的傳統食物來源之一,近百年來並未發現任何毒性問題。而國際臨床研究也顯示瑪卡具有高度的安全性,並不常見副作用。。
瑪卡的每日建議攝取量是多少?
許多研究指出,每日攝取瑪卡控制在500到3000毫克之間對健康有益。而根據MacaPro®美國原廠的研究,每天至少要攝取1500毫克的瑪卡才能發揮其作用。請注意,儘管瑪卡對人體的好處很多,但過量食用仍有風險,因此建議每日不要超過25000毫克。。
哪些人不適合食用瑪卡?三點注意事項避免副作用
一般來說,只要正常食用瑪卡並留意建議攝取量,是不會有副作用的。然而以下情況者在補充瑪卡時要特別小心:。
對於有重大疾病、正在服用特殊藥物或接受治療的人,應在專業醫生的建議下補充瑪卡,不要自行食用。。
正在服藥者,建議進食保健品和藥物之間間隔至少2小時,以免影響吸收率。如有疑慮,應先諮詢醫師。。
孕婦、哺乳期女性以及未滿18歲的未成年人宜避免食用瑪卡,因為可能會影響身體正常機能。。
瑪卡的一些迷思:女性也可以補充瑪卡,調理生理機能
許多人認為只有男性或年長男性需要瑪卡,實際上女性也適合食用。。
臨床研究顯示,瑪卡能夠改善女性的活力氣色,增進夜晚的幸福感,甚至幫助入眠。尤其是更年期的女性,補充瑪卡有助於調整生理機能、促進代謝並增進美容效果。。
如何選擇瑪卡保健品?推薦三種複方成分增強效果
相比單一成分的瑪卡,搭配其他成分能讓其效果更加突出。例如,搭配鋅、B群、精胺酸等可以提升保健效果。。
瑪卡搭配複方1:鋅酵母
鋅是人體內多種酵素的基礎,足量攝取能維持能量、糖類、蛋白質和核酸的正常代謝,對生長發育和生殖功能有顯著幫助,與瑪卡配合使用能發揮更好的效果。。
瑪卡搭配複方2:酵母B群
B群有助於神經系統健康,並促進能量和胺基酸的正常代謝,能與瑪卡配合食用,增強體力、滋補強身。。
瑪卡搭配複方3:精胺酸
精胺酸是一種補劑,用於增強持久力、提高運動表現,常見於運動員的營養補充劑中,與瑪卡合用能提升男性魅力。。
瑪卡需要吃多久才會有效?一次解答三個常見問題
了解瑪卡的功效、安全性、副作用及建議攝取量後,你可能還想知道食用多久才能見效?最佳的食用時間是什麼時候?以下是一些解答:。
1. 瑪卡需要吃多久才會有效?
因不同人的體質而異,對營養素的反應各不相同。根據科學研究,每日食用至少1500毫克的瑪卡,持續8周可有效調整生理機能。建議給身體至少2個月適應的時間。。
如果食用後出現敏感或不適,應立即停止,並諮詢專業醫生,避免不必要的副作用。。
2. 什麼時候吃瑪卡最好?
一般來說,空腹或飯後食用均可。但營養師建議飯後食用,因為與食物一起消化有助於更全面地吸收瑪卡的營養,且飯後有食物墊底,不易刺激消化系統。。
3. 瑪卡可以每天食用嗎?
保健食品的關鍵在於每天和持續食用。只要劑量適當,且無化學添加物,每天食用是安全的,長期穩定地補充有助於保持青春活力和體力。