瑪卡介紹：種類與原產地。
瑪卡，又稱「瑪卡人蔘」，原產於秘魯的高山地區。其根部富含多種有益成分，因此常用於保健食品中。。
根據美國國立衛生研究院（NIH）的資料，瑪卡根部的營養成分有：。
– 蛋白質：10.2%
– 碳水化合物：59%
– 脂肪：2.2%
– 纖維：8.5%。
更值得一提的是，瑪卡中還含有特別的成分【瑪卡烯】和【瑪卡醯胺】，對男性保健特別有益。瑪卡的顏色多達13種，其中以『黑瑪卡』、『紅瑪卡』和『黃瑪卡』最為常見。。
黑瑪卡。
黑瑪卡是最稀有的種類，相較其他品種含有更多的瑪卡烯和瑪卡醯胺，保健功效卓越，價格也較昂貴。。
紅瑪卡。
紅瑪卡含有較高的鐵和鈣，特別適合女性保養。市面上的女性瑪卡產品多以紅瑪卡為主。。
黃瑪卡。
黃瑪卡是最常見的品種，原料成本較低，通常作為保健品牌的主要選擇。。
瑪卡的4大功效。
1. 調節生理機能：瑪卡富含蛋白質和醣類，有助於維持人體正常運作。。
2. 增進運動表現：富含多種胺基酸，如白胺酸、精氨酸等，對運動表現有間接幫助。。
3. 改善疲勞：含維生素C、A、B2、B6和菸鹼酸，能增強體力，保持良好精神狀態。。
4. 滋補強身：特有的瑪卡烯和瑪卡醯胺有助於男性生活保健。。
瑪卡的長期食用效果。
瑪卡屬於保健食品，長期補充才能從根本調整體質。研究指出，持續食用8至12週後，男性可以主觀感受到效果。。
瑪卡的副作用與食用禁忌。
多數研究發現，人體對瑪卡有良好耐受性，但少數病例中出現胃腸不適、頭痛和煩躁等症狀。在正常劑量下不需過度擔心副作用，但如有不適，應停止食用並諮詢專業醫師。。
特定族群應謹慎食用瑪卡，包括甲狀腺相關疾病患者、孕婦及哺乳婦女、未成年人，以及荷爾蒙失調患者。因為瑪卡含維他命K，具有抗凝血作用的人士也應謹慎。。
食用小貼士。
瑪卡宜於白天食用，以增強體力。搭配精氨酸或益生菌時，建議空腹服用；若搭配鋅、B群或牛磺酸，則飯後食用較佳。。
瑪卡搭配其他成分效果更佳，如選擇含有B群和牛磺酸的產品有助於提神；搭配精氨酸有助於男性保健；而包含維他命C、鈣和鐵的成分則對女性熟齡保養有益。