什麼是瑪卡？一次掌握其營養成分
瑪卡（Maca）被稱作秘魯人蔘，主要生長於南美安地斯山脈的高原地帶，是少數能在4,000米以上海拔生長的植物。由於其生長在極端環境中，使得其特性堅韌。。
瑪卡和芥菜、花椰菜、甘藍類似，皆屬於十字花科。因其根部營養豐富，人類已食用它數千年，被當地視為珍寶。如今，瑪卡被廣泛運用於各類保健品及醫學領域中，因其富含豐富的營養，如10.2％蛋白質、59％碳水化合物、2.2％脂肪酸、7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸，多種生物鹼，以及對人有益的固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺和植物多酚等。。
瑪卡的分類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡依顏色分類，常見於保健食品中的瑪卡有三種：紅瑪卡、黃瑪卡及黑瑪卡，三者在色澤、形狀、口感與營養成分上略有不同。。
黑瑪卡：表面呈深色或紫色，是三種中最稀有，且營養成分最豐富，價格也稍貴。黑瑪卡因含有較高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，主要用於提升男性魅力、增進親密關係。。
紅瑪卡：表面為紅色或粉紅色，是最常見的品種。富含豐富的胺基酸、礦物質和維生素，尤其是鈣和鐵，非常適合製作女性保健品。。
黃瑪卡：呈淺黃色，是最常用於保健品的種類。雖然最為普遍，但對於調整更年期體質、增強體力和精力有顯著效果。。
瑪卡五大功效一覽
提到瑪卡的效果，大家多會想到與男性相關的體力問題，因為瑪卡中特有的瑪卡烯和瑪卡醯胺吸引了很多人的注意，並在男性保健品中常見。然而，瑪卡的豐富營養價值使其提供三大好處。。
瑪卡功效1：調節生理功能
瑪卡含有人體細胞、組織、器官的重要成分「蛋白質」，加上礦物質、維生素、胺基酸等綜合補給，以及其他飲食中少見的活性成分，共同作用對日常生理機制調節和體質調整大有助益。。
瑪卡功效2：提升精力活力
不論是哪種瑪卡，其所含營養普遍有助於提升能量。尤其是黑瑪卡，與體力增強相關，能維持耐力、提高運動表現，如今已廣泛應用於運動營養和身體調理。。
瑪卡功效3：增強自信與魅力
特有的瑪卡烯和瑪卡醯胺是使瑪卡受矚目的關鍵！研究顯示，瑪卡能增加伴侶之間的吸引力和表現，讓親密關係更進一步。。
瑪卡功效4：舒緩憂鬱情緒
海外生醫期刊的《將「糊化瑪卡」運用在早期停經婦女上》指出，瑪卡有助更年期女性調節身體功能和舒緩情緒，有助於體質調整。。
瑪卡功效5：維持健康
總的來說，適量食用瑪卡對於維持皮膚健康、骨骼強健等均有不錯的效果，是日常健康維護的理想養分來源。。
瑪卡只有男性能吃嗎？這些群體也適合
女性也能補充瑪卡
大家似乎都在談論瑪卡對男性的益處，那女性吃瑪卡有哪些效果呢？其實瑪卡對女性同樣有效！特別是紅瑪卡，因富含鐵和鈣，有助於紅血球形成和美顏養身，非常適合女性。。
這些群體都可補充瑪卡
• 想增強體力的人
• 追求運動表現的人
• 日常營養補充者
• 希望改善伴侶關係的人。
然而，不同瑪卡有些微差異。例如黑瑪卡因稀有和營養獨特而珍貴，但價格較高，若顧及成本考量，不妨選擇性價比高的黃瑪卡保健品！紅瑪卡和黃瑪卡則較常見，即使營養不及黑瑪卡，但適合一般補充，且價格親民，是小資族負擔得起的選項。購買時建議留意這些細節。。
如何食用瑪卡？能和B群一起吃嗎？
什麼時候吃瑪卡效果最好？瑪卡作為天然補品，對人體益處多多，通常無太多食用限制。但部分人對於何時食用感到困惑，以下將解釋「瑪卡的每日建議攝取量和食用時間」，並介紹瑪卡適合搭配什麼食用。。
瑪卡每日建議攝取量
再怎樣有營養的保健品，過度使用都不好，掌握適量和食用時間才能讓瑪卡發揮最大效果。MedlinePlus醫學百科中提到，美國官方建議成年人每日攝取1,500～3,500毫克，並持續食用6～16周。但實際數量和時長依個人體質異，若有疑慮，還是以專業醫師的意見為準。。
瑪卡最佳食用時間
一般而言，瑪卡的食用時間依個人生活習慣和需求而定。若是一般上班族希望透過瑪卡增強體力，建議白天食用，最好在中午前完成。對於夜班工作者或經常熬夜的人，晚上食用也適合。。
瑪卡可以睡前吃嗎？由於瑪卡主打維持精神和體力，睡前食用可能會影響睡眠品質，因此通常建議白天食用較佳。。
瑪卡能空腹吃嗎？基本上，瑪卡可選擇白天、晚間或空腹食用，但若希望增強效果，飯後吃更利於營養吸收。。
瑪卡可搭配什麼食用？推薦四種複合成分
1、瑪卡與鋅能一起吃嗎？
鋅是人體不可或缺的微量元素，有助維持正常生理功能，包括保持生殖健康和醣類、蛋白的正常代謝。瑪卡中的多種活性成分有助增強體力及生殖功能，鋅與瑪卡可協同發揮，達到雙倍效果。。
2、瑪卡與B群可以一起吃嗎？
瑪卡和B群的結合提供全面的身體保健，瑪卡增強體力、調整體質，讓人在忙碌生活中保持健康；而B群則由多種維生素組成，對能量代謝、神經系統和免疫系統有正面影響。。
在這個快節奏的生活下，很多人缺乏充足營養，瑪卡與B群是理想選擇，兩者不衝突，可以一起食用，並相互增強效果，令身體更健康有活力。。
3、淫羊藿與瑪卡能一起食用嗎？
淫羊藿與瑪卡被視為維持性健康的天然草藥，淫羊藿對男性體力和耐力有好處，而瑪卡則可增強生殖功能、提升體力及精力，並有助維持良好夫妻關係。兩者搭配能形成協同效果，提供更好的保健功效。。
4、精胺酸與瑪卡能一起食用嗎？
精胺酸是一種人體能合成的胺基酸，功能廣泛，是物質合成的必要元素。與瑪卡一樣，常被運動員作營養補充，搭配約2,500毫克精胺酸即可呈現綜合效果，強健身體、保持健康並促進運動表現！。
瑪卡的效果要吃多久才見效？
瑪卡需要多久才能發揮效果？不少人對瑪卡有疑問，或認為食用後未見改善。這可能是食用時間不夠長！。
瑪卡為保健食品，通常需一段穩定食用時間（定時定量）才會顯現成效。一般在食用瑪卡8～12週後，身體會出現明顯感受，根據人的不同，時間可能縮短或延長。。
不少人在長期食用瑪卡後表示，精神狀況明顯改善，如同擁有年輕的活力，且上班一天的疲憊感減輕不少。若想加強效果，建議選擇複合成分的瑪卡，以達到更全面作用。。
瑪卡有什麼副作用？誰不適合吃瑪卡？
瑪卡被國際認證為安全食品，近年來被廣泛使用於保健品中，副作用並不常見，實驗顯示瑪卡對人體安全。然而，重大疾病、慢性疾病或特定病症患者，食用前務必諮詢專業醫師。以下是不建議食用瑪卡的群體：。
不適合食用瑪卡的群體：
• 孕婦與哺乳期女性
• 服用抗凝血劑的患者
• 患甲狀腺疾病者
• 有重大或慢性病者
• 未滿18歲 成年人