瑪卡（Maca）是一種源自祕魯的傳統十字花科植物，被聯合國農糧組織列為推薦食用的安全食品之一。那麼，瑪卡究竟該如何使用呢？在祕魯，幾個世紀以來，當地人一直將其作為填飽肚子和增強體力的食物，而在台灣，瑪卡則被許多人用作更年期以後男性運動的常用補品，深受需經常輪班以及作息不規律的族群喜愛。本文將介紹瑪卡的食用效果、適合的時機、建議攝取量及適合食用的人群，並幫助您瞭解瑪卡可以搭配哪些保健產品，讓攝取的營養素相輔相成，維持健康體態。。
瑪卡是什麼？來自極端氣候高山的秘魯人蔘。
瑪卡，又稱「印加蘿蔔」，被譽為「秘魯人蔘」，這種傳統十字花科植物僅在海拔4000～4500公尺的安第斯山脈生長。它能在高地嚴寒、低氧、強風及烈日等極端氣候下頑強生存，並被聯合國農糧組織列入推薦食用的安全食品，也成為祕魯人的主食之一。。
瑪卡有哪些好處？。
研究顯示，生瑪卡保留了大多數的營養成分，但因富含纖維難以消化，祕魯當地人通常會將瑪卡根部乾燥後加工，包括磨成粉、切片或磨粉後糊化，這樣可以保留瑪卡獨有的營養素如瑪卡烯（Manaenes）和瑪卡醯胺（Macamides），市場認可其有助於提升運動表現的效果。。
瑪卡一天的建議攝取量是多少？需要吃多久才能見效？。
根據研究，成年人每天建議攝取1500～2000毫克瑪卡；若是搭配其他成分，攝取量可減少至500～1000毫克。建議持續食用8至12週，以達到有效調理，若斷續或僅試用一週未隨即見效，這都是正常現象。。
瑪卡常被用來幫助調整男性健康與運動表現，這是因為瑪卡中富含特有的瑪卡烯，不會影響生理機能，卻可幫助男性在工作壓力下提升「精力」。瑪卡中的多醣類有助於緩和壓力源，提升體力以維持運動表現及個人魅力，此外，胺基酸、鋅、牛磺酸等也能幫助提振精神、增強身體活力。。
瑪卡可以和哪些保健食品一起食用？。
使用瑪卡補品可提升精神及均衡體力，改善因加班或不規律作息造成的精力不濟問題。營養師多建議瑪卡作為補力的保健品，若搭配合適的複方成分，如鋅、B群、精胺酸及透納葉等，可以讓保健效果倍增。以下簡單整理了一些主要保健品的搭配方式：。
瑪卡和鋅一起食用，可作為兩人世界的增溫劑。
鋅有助於食慾及維持正常能量代謝、增進皮膚健康，同時支援生長發育與生殖功能。搭配瑪卡烯可以提升雙方的運動興致，長期服用能成為伴侶間的情感潤滑。。
瑪卡與B群合用提升活力。
B群與瑪卡皆能增強體力，維他命B群尤其能促進精神旺盛，與瑪卡一起進一步增強體力，讓你在工作和私人時間精力充沛。。
複方瑪卡，多重營養素互補。
複方瑪卡在調整體質的效果優於單方。專業團隊在設計瑪卡保健食品時會加入鋅、精胺酸、維他命B群、韭菜籽等，以加強各營養素間的協同效應。。
有哪些人適合食用瑪卡？。
因其是安第斯地區的主食之一，故無男女之別，瑪卡適合一般人食用。然而在現代社會，上班族、勞工和運動員尤為適合，對追求運動表現及提升個人魅力的族群，是不可多得的良伴。。
如何正確食用瑪卡？4個建議助你正確使用。
根據科學研究與衛生部建議，每日瑪卡攝取量不應超過2500毫克；初次使用時，每天應控制在500～3000毫克以下，並持續一段時間。補充瑪卡時需特別注意包裝註明的注意事項，以下是食用建議：。
使用前建議事項1：雖然瑪卡補品可於三餐後食用，但最佳時間是早餐後。。
使用前建議事項2：已診斷有甲狀腺亢進、肝腎疾病患者或孕婦、哺乳期女性，應在醫師評估後再食用。。
使用前建議事項3：服用抗荷爾蒙成分藥物者需注意可能的藥物交互作用。。
使用前建議事項4：正服用抗凝血藥物者，應避免食用含豐富維他命K的瑪卡產品。。
感受瑪卡帶來的活力，提升魅力和潛能爆發。
瑪卡富含瑪卡烯，能促進新陳代謝、增強自信並提升伴侶關係，常被用作伴侶間的情感潤滑劑。此外，瑪卡產品多以複方形式提供，適合日夜操勞的現代人，因此可藉由瑪卡與多種天然成分的結合，維持日常精神狀態，並增進伴侶的運動體驗，促進兩人之間的感情升溫。