瑪卡（Maca）是秘魯傳統的十字花科植物之一，被聯合國農糧組織列為安全食材。那麼，究竟該如何食用瑪卡呢？數世紀以來，祕魯人習慣將其當作能充飢並增強體力的食物。在台灣，瑪卡則常被當作男性更年期後的運動補充品，頗受生活作息不規律、經常輪班者的歡迎。本文將介紹瑪卡的食用時機、建議攝取量，以及適合的食用人群，並幫助您了解瑪卡如何與其他保健食品搭配以相互補充，達到維持健康的效果。。
什麼是瑪卡？源自高海拔極端氣候的秘魯人蔘。
被喚作「印加蘿蔔」的瑪卡（Maca），俗稱「秘魯人蔘」，僅生長於海拔4000至4500公尺的安第斯山脈，是能堅持在高地低溫、低氧及風強日烈的極端氣候中存活的少數植物之一。聯合國農糧組織也將瑪卡列為安全的推薦食品，當地人常用它作為主食。。
瑪卡有什麼功效？。
研究表明，生瑪卡保留了大量營養，但由於其高纖維含量不易消化，多數人會將瑪卡根乾燥後再加工。常見的食用方式包括磨粉、切片，或將粉末糊化，以保存獨特的瑪卡烯（Manaenes）及瑪卡醯胺（Macamides）兩種營養素，其輔助運動表現的效果備受認可。。
推薦的瑪卡每日攝取量是多少？需持續食用多久才能見效？。
根據研究，成人每日須攝入1500至2000毫克的瑪卡，若與其他成分複方搭配，可減少至500至1000毫克。建議持續約8至12週才能看到調理效果。若僅短期食用無明顯效果也屬正常。。
瑪卡常被視作提升男性強健及運動表現的保健食品。瑪卡烯（manaenes）無礙生理機能，卻可協助中年男性減壓、提升精力。瑪卡豐富的多醣類有助於舒緩壓力源，涵蓋的胺基酸、鋅和牛磺酸可提振精神及活力。。
瑪卡可與哪些保健食品搭配？。
瑪卡常被認為能增強精神、滋養強身，有助於緩解因作息不穩而導致的精力不足。營養師建議將瑪卡作為體力補充保健品，搭配適當成分如鋅、B群、精胺酸和透納葉等，可提升保健效果。以下是本文整理出的主要保健食品搭配方式：。
瑪卡與鋅同時食用，可作為伴侶間的感情潤滑劑。鋅助益食慾，維護能量代謝及皮膚健康結合瑪卡烯（manaenes）可提增運動興趣、增進關係。。
B群與瑪卡同服可增進元氣活力。維他命B群促進精神旺盛，與瑪卡結合強化體力，讓你在工作和休閒時間都充滿活力。。
複方瑪卡，營養相輔相成，增強攝取效果。複方瑪卡較能改善體質，專業研發團隊設計時常搭配鋅、精胺酸、維他命B群等，突顯與瑪卡間的効果。。
誰適合食用瑪卡？。
瑪卡是安地斯山區的日常主食，不分性別皆適合現今社會中，上班族、勞工與運動員特別適合食用。尤其是追求運動表現及提升個人魅力者。。
瑪卡食用須知：四大建議。
科學研究及衛生部門建議，日攝取量不宜超過2500毫克，初次食用時建議每天保持500至3000毫克以下。。
食用前需考慮以下建議：
1. 雖然瑪卡可於三餐後食用，但建議早餐後服用最佳。
2. 若有甲亢、肝腎疾病，或是孕期及哺乳中婦女，應先諮詢醫師。
3. 若正在服用抗荷爾蒙相關藥物，需注意可能的藥物干擾。
4. 因瑪卡富含維他命K，服用抗凝血藥物者應暫時停用瑪卡。。
食用瑪卡可提升活力與魅力，激發潛力。
瑪卡含有豐富的瑪卡烯，能促進代謝、增強夫妻信心。其產品多以複方形式提供，包含鋅、精胺酸與綜合B群，適合現代人補充精神，增加日常活力，並助益伴侶間的情感升溫。