什麼是瑪卡？有哪些類型？
瑪卡，屬於十字花科，常被稱為「秘魯人參」或「印加蘿蔔」，源自秘魯安第斯山區海拔約4000至4500公尺的地帶，是當地居民的飲食與營養補充來源之一。。
瑪卡依據外觀顏色可分為13種，從白色到黑色，每種的營養成分皆有所不同。最常見的顏色有黃、紅、黑三種，其中，研究指向黑色瑪卡的營養成分最為豐富。。
瑪卡具有哪些效果？
瑪卡富含多種人體所需的胺基酸、脂肪酸、維生素C，以及鐵、鈣、銅、鋅、鉀等礦物質，還包含其他生物活性成分。自2000年以來，眾多研究針對瑪卡的效果發表了以下結論：。
提高體能、減輕疲勞：2009年的研究發現，連續使用14天瑪卡補充劑，可以提升自行車運動員在賽事中的表現。
調節生理並增強代謝功能：瑪卡含有豐厚的營養素，有助於人體機能調節。
增進學習與記憶力：動物實驗中發現，補充黑色瑪卡有利於提升記憶力。。
誰適合食用瑪卡？何時食用最佳？
由於內含多種必要的營養素，所有性別都適合食用瑪卡，尤其推薦以下人士：。
欲提升體能與吸引力的男性
體力不足或從事勞力工作的人群
專業運動員或追求運動成就的人士
希望提升記憶力及學習能力者
瑪卡可於飯前或飯後食用，飯後攝取有助於完全吸收營養；持續穩定地食用才能充分發揮其營養價值。。
食用瑪卡需要注意什麼？會有副作用嗎？
瑪卡已被食用數百年，研究顯示，成人每日攝取量為500～3000毫克是安全的。然而，歷史統計中顯示可能出現腸絞痛、胃炎、血壓上升等副作用，建議應依照每日建議攝取量服用，並關注自身健康狀況，如有不適，應立即尋求醫療協助。。
此外，以下特殊群體使用前應先諮詢專業醫師：。
懷孕或哺乳的女性
未成年人
服用特別藥物者
曾患性激素相關癌症，如卵巢癌與乳癌等人士。
如何選擇瑪卡保健品？
市面上瑪卡營養補充品種類繁多，選擇時應注意以下三點：。
1.確保含有足量且經過糊化處理的多色瑪卡
瑪卡不同顏色代表不同的營養價值，建議選擇含多色瑪卡的萃取產品。新鮮瑪卡因碳水化合物的量較高，對消化不良者易引起脹氣；經糊化處理的瑪卡，經濃縮後不但能攝入更多營養，還可減少消化不良。研究指出，每日攝取糊化瑪卡應達到2500毫克以上，以強化身體調理效果。。
2.搭配足量的精胺酸2500毫克
瑪卡含有豐富的營養成分，如要達到更佳的體能表現，除兼具足量的精胺酸，還可選擇含有鋅、刺五加等複方成分，以補充身體所需的各種元素。。
3.確認原料來源、知名製造商、第三方認證等
選擇產品時，應確認原材料的質量與來源是否標示清楚，製造商是否值得信賴，以及是否取得國內外第三方機構的檢驗認證，保障品質安全。