瑪卡(Maca)是一種源於秘魯的傳統十字花科植物,被聯合國農糧組織(FAO)列為安全食品之一。那麼,如何正確食用瑪卡呢?在秘魯,瑪卡幾世紀以來都被用來充飢和增強體力。台灣的男性,特別是更年期後,常將其作為運動和日常營養補充劑,尤其受輪班勞動者和生活作息不規律者的青睞。本文將介紹瑪卡的效用、最佳食用時機、建議攝取量、以及適合食用的群體,還會探討與其他保健品的搭配,以達到營養互補的效果,幫助維持健康。。
什麼是瑪卡?來自安地斯高原的秘魯人蔘。
瑪卡(Maca),也叫「印加蘿蔔」或「秘魯人蔘」,是一種生長於秘魯安地斯山脈海拔4000至4500公尺的十字花科植物。它能夠在高海拔、低溫、缺氧、強風以及強烈的日曬下生存,被當地人視為主食之一。聯合國農糧組織將其列為推薦食用的安全食品。。
瑪卡的主要效果。
研究指出,生瑪卡包含大量的營養,但由於纖維性高,對人體消化不易,因此通常將其根部乾燥後再加工食用。常見食用形式有磨粉、切片或糊化,以保留瑪卡烯和瑪卡醯胺這兩種特殊營養素,這對於提升運動表現極有幫助。。
每日瑪卡的建議攝取量及時間。
研究顯示,成年人每日應攝取1500至2000毫克的瑪卡。若搭配其他成分時,攝取量可降至500至1000毫克。建議持續食用8到12週,以獲取調理身體的效果。若食用斷續或僅試用一週未見效屬正常現象。。
瑪卡常用於調節男性健康和增強運動表現,瑪卡烯可在不影響生理功能的情況下,提高男性在工作壓力下的活力。瑪卡所含的多醣類也可幫助緩解壓力,增強體能,提升魅力。而其所含的胺基酸、鋅及牛磺酸等,能增強精神和體力。。
瑪卡與其他保健食品的搭配。
食用瑪卡產品除了能夠增強精神和體能外,也有助於改善因加班和生活不規律所產生的疲勞問題。營養師建議將瑪卡作為補充體力的保健品,若搭配如鋅、B群、精胺酸等成分,可以發揮更佳的保健效果。。
瑪卡+鋅:有助於促進食慾和能量代謝,增強皮膚健康。搭配瑪卡,可提升運動興趣,長期有效地增進伴侶感情。。
B群+瑪卡:皆能增強活力,B群維他命有助提升精神,與瑪卡聯合使用可顯著增強體力,保持精神集中。。
複方瑪卡:這種產品結合多種營養素以提升瑪卡的功效。搭配鋅、精胺酸、維他命B群等,可以達到調理身體和提高營養攝取效力的目的。。
適合食用瑪卡的人群。
由於瑪卡在安地斯地區是日常主食,男女皆宜,但現代社會中,尤其是上班族、勞工和運動員更為適合,對於提升運動與個人魅力不可或缺。。
如何適量食用瑪卡?四大建議。
1. 建議每日攝取量不超過2500毫克,初次食用時可從500~3000毫克開始。
2. 有甲狀腺、肝腎疾病者,以及孕婦或哺乳期婦女需經過醫生評估。
3. 同時服用抗荷爾蒙藥物者需注意可能的相互影響。
4. 瑪卡含有維他命K,服用抗凝血藥物者應避用。。
瑪卡豐富的瑪卡烯提升代謝、自信和伴侶關係。其產品多為複方形式,含鋅、精胺酸、B群等,適用於現代忙碌人士,讓您在日常中保持精力充沛,並促進伴侶間更緊密的互動。