瑪卡小檔案及三大品種介紹
瑪卡（Maca）源自南美洲秘魯的高山地區，也因此有「瑪卡人蔘」的美稱。其根部富含多種健康成分，因此被廣泛運用於保健食品當中。。
根據美國國立衛生研究院(NIH)的研究，瑪卡根部的營養成分比例如下：。
– 蛋白質佔10.2%
– 碳水化合物佔59%
– 脂肪佔2.2%
– 纖維佔8.5%。
瑪卡獨特成分「瑪卡烯」和「瑪卡醯胺」對男性健康有顯著幫助。從顏色上來看，市面上常見的有黑瑪卡、紅瑪卡和黃瑪卡三類。。
黑瑪卡：稀有品種，富含更多瑪卡烯和瑪卡醯胺，保健效果較佳，但價格較高。。
紅瑪卡：特別富含鐵和鈣，適合女性的保健需求，尤其適合熟齡女性。。
黃瑪卡：最常見的品種，價格較為親民，廣泛被用作保健原料。。
瑪卡的四大主要功效
1. 調節生理機能
瑪卡富含多種蛋白質及碳水化合物，能幫助身體調節機能，維持正常運作。。
2. 增強運動表現
瑪卡含有多種必需胺基酸，如白胺酸、精氨酸等，是提升運動表現的重要來源。。
3. 改善疲勞並增強體力
瑪卡的豐富維生素成分，如維生素C、A、B群等，能幫助提升體力和改善精神狀態。。
4. 滋補強身，提升男性健康
瑪卡中特有的成分有助於增強男性的健康和體能。。
瑪卡的最佳食用時間及預期效果
瑪卡作為保健食品，需要長期服用才能逐步改善體質。研究顯示，為了達到男性健康的效益，建議連續食用8到12週。就如同其他保健品，瑪卡需持續補充才能顯現效果，而非一朝一夕之間。。
瑪卡的副作用及使用禁忌
一般來說，人體能夠良好耐受瑪卡，但仍有少數人可能出現胃腸不適、頭痛和煩躁等暫時性副作用。在正常劑量下通常不必過於擔憂，但若出現不適症狀，應立即停用並諮詢醫療專業人士。。
使用注意事項
– 有甲狀腺疾病者食用前應諮詢醫師。
– 由於欠缺相關研究，懷孕、哺乳婦女及未成年人建議避免食用。
– 癌症（如子宮頸癌、卵巢癌、乳癌）患者亦建議避開。
– 服用抗凝血劑者，需謹慎食用，以免干擾藥物作用。。
瑪卡在人體內不會引發禿頭
雖然瑪卡被推斷能提升男性荷爾蒙濃度，但並無證據證實吃瑪卡會導致禿頭。。
什麼時候吃瑪卡最好？
通常建議在白天食用瑪卡，以達到增強體力和保持精神集中的效果。至於是空腹吃或飯後吃，應根據瑪卡產品中其他成分決定。例如：。
– 空腹較適合：精氨酸、益生菌
– 飯後較適合：鋅、B群、牛磺酸。
如何增強瑪卡的效果？
瑪卡本身營養豐富，若能搭配其它成分使用，效果會更佳。如：。
– 提神及營養補充：可搭配B群、牛磺酸
– 男性健康：可搭配精氨酸、一氧化氮
– 女性保健：可搭配維他命C、鈣、鐵等