瑪卡(Maca)是一種來自秘魯的傳統十字花科植物,因其安全性而被聯合國糧食及農業組織列為推薦食用的食物之一。那麼,究竟怎樣才能恰當地食用瑪卡呢?數世紀以來,秘魯人常以它作為增加體力與果腹的食物,而在台灣,瑪卡主要被視為男性更年期後的運動及日常營養補充品,尤其受到生活作息不穩定及經常輪班工作者的青睞。本文將介紹瑪卡的作用、適合食用的時機、建議的每日攝取量以及適合食用的族群,並幫助您瞭解瑪卡可以與哪些保健食品搭配,以實現營養互補、增強身體健康。。
瑪卡是什麼?來自高山極端氣候的秘魯人蔘。
瑪卡(Maca),被暱稱為「印加蘿蔔」並以「秘魯人蔘」著稱,是一種來自秘魯的傳統十字花科植物,只能在安第斯山脈4000至4500公尺的海拔高度中生長。這是少數能在低溫、低氧、強風和強烈日曬的嚴酷氣候中頑強生存的植物品種之一。瑪卡被聯合國糧食及農業組織收錄於安全食用食品行列,同時也是當地人的主要食物之一。。
瑪卡的作用有哪些?。
研究顯示,生瑪卡保留了豐富的營養,但由於其高纖維含量,人體難以消化,因此通常遵循秘魯當地人把瑪卡根乾燥後再加工的傳統方法,食用方式包括磨粉、切片或糊化處理,以保留瑪卡烯(Manaenes)和瑪卡醯胺(Macamides)兩種獨特營養素,這些營養素對提升運動表現的效果已獲市場認可。。
瑪卡的每日建議攝取量是多少?需要食用多久才能見效?。
根據研究,成人每天需要攝取1500至2000毫克的瑪卡;若是搭配其他成分,攝取量可降至500至1000毫克。建議持續食用約8至12週,以獲得顯著的調理效果。若僅間斷食用或試用一周未見成效,屬於正常現象。。
瑪卡常被用作提升男性強健與運動表現的保健品。因為瑪卡烯可以在不干擾生理機能的情況下,幫助男性中年後因工作壓力而減少的「精力」;此外,瑪卡中的多醣類也有助於減少壓力因子的生成,使身體更具體力表現,更能展現個人魅力。同時,瑪卡中的胺基酸、鋅、牛磺酸等營養素還能提升精神活力、增強體能。。
瑪卡可以與哪些保健食品一起搭配?。
食用瑪卡的保健食品有助於提升精神、強身健體,改善因加班、作息不穩而引起的精力不足問題,營養師也建議將瑪卡作為體力補充的佳品。若配合合適的成分,如鋅、B群、精胺酸、透納葉等,則能使保健效果更佳。以下為主要保健食品搭配的方式與解析:。
1. 鋅與瑪卡一起食用,有助於提振情趣
鋅能增進食慾、促進正常能量代謝、改善皮膚健康,還能支持健康的生長發育和生殖功能。與瑪卡烯結合,可以提升運動興致,長期服用能增進伴侶間的感情。。
2. B群與瑪卡同食,提升元氣活力
B群與瑪卡都具有增強體力的效果,維他命B群還能促進精神旺盛,與瑪卡共同補充更能強化體力與專注力,讓你在工作與個人時間都充滿活力。。
3. 複方瑪卡,營養素互相搭配增強效果
複方瑪卡的調理效果優於單一成分,為了全面提升營養,專業研發團隊設計瑪卡保健食品時會搭配如鋅、精胺酸、維他命B群、韭菜籽、葫蘆巴、透納葉等成分,以增強與瑪卡的相輔相成效果。。
適合食用瑪卡的人群有哪些?。
由於瑪卡在安地斯山脈是當地人的主食之一,因此無論性別都適合食用。在現代社會中,尤其是上班族、勞工及運動員對提升運動表現、追求個人魅力的需求,使得瑪卡成為必備的幫手。。
如何恰當食用瑪卡?四大建議告訴你。
依據科學研究和衛生部建議,每日攝取量不宜超過2500毫克;初次食用者,應每日至少維持在500至3000毫克,持續一段時間可保證功效。需注意包裝上註明的事項,以下為食用建議:。
1. 食用瑪卡前建議
瑪卡保健食品可於三餐飯後食用,但建議於早餐後食用效果更佳。。
2. 有甲狀腺亢進或肝腎疾病患者,或孕婦、哺乳中婦女,應在醫師評估後方可食用,以防瑪卡內含的碘、硫配糖體影響病情或胎兒吸收。。
3. 正服用抗荷爾蒙藥物者,瑪卡可能干擾藥效。。
4. 服用抗凝血藥物者因瑪卡富含維他命K,應暫停食用相關保健品。。
瑪卡能增添活力、增強魅力與深層爆發力。
瑪卡富含瑪卡烯,能促進新陳代謝、增強信心以及提升夫妻情感,常被用來維繫伴侶感情。瑪卡產品通常以含鋅、精胺酸與綜合B群等成分之複方呈現,適合現代人日夜操勞後的補充。透過瑪卡與多重藥材的天然效果搭配,使您保持精神飽滿,並能在與伴侶的親密運動中體會極佳的感情增長。