瑪卡的功效與食用方法:詳細挑選指導

什麼是瑪卡?有哪些類型?
瑪卡(Maca)屬於十字花科,又被稱為「秘魯人參」或「印加蘿蔔」,其原產地位於秘魯安第斯山脈,海拔大約4000至4500公尺,當地居民常用作食品及營養補充品。。
瑪卡的分類主要以外觀顏色區分,多達13種,從白至黑,營養成分各有不同。最常見的顏色為黃色、紅色和黑色,其中黑色瑪卡的營養成分被認為較高。。
瑪卡有哪些功效?
瑪卡富含各種人體需求的胺基酸、脂肪酸、維生素C,以及鐵、鈣、銅、鋅和鉀等礦物質。此外還有許多生物活性成分。自2000年起,多項針對瑪卡功效的研究陸續發表,以下為相關結論。。
提升體能、減輕疲勞:一項2009年的研究指出,連續14天使用瑪卡補充劑後,自行車運動員在賽事中的表現有所改善。
調節生理功能、促進代謝:瑪卡含有豐富的營養成分,能補充人體需要,有助於調節生理機能。
改善學習與記憶:動物實驗顯示,攝取黑色瑪卡有助於提升記憶力。。
誰適合食用瑪卡?建議食用時機?
瑪卡內涵多種人體必要營養素,適合各類人士食用,特別推薦以下族群:。
希望增強體能與自信的男性
精力不足或從事體力勞動的群體
追求運動成績的專業運動員
期望改善記憶與學習能力者。
無論是在飯前或飯後均可進行瑪卡補充,但飯後食用會有更佳的營養吸收效果。穩定且持之以恆的食用能讓身體充分吸收這些營養,進而體會到其帶來的正面效應。。
食用瑪卡應注意什麼?會有副作用嗎?
瑪卡的食用歷史已逾數百年,研究顯示,成年人每天攝取500到3000毫克屬於安全範圍。然而,過去統計亦指出,可能會引起腸絞痛、胃炎與血壓上升等副作用,故建議注意每日攝取量及自身健康狀況。如有不適,應盡速就醫。。
此外,以下特殊族群在食用前,應先諮詢專業醫師:。
懷孕或哺乳期的婦女
未成年人
服用特定藥物的人士
曾患性激素相關癌症者。
如何挑選瑪卡保健食品?
市面上瑪卡補充品種類多樣,瑪卡含量不一,選擇時應把握以下三大要點:。
1.選擇經過糊化處理且擁有足量多色瑪卡的產品
不同顏色的瑪卡代表不同營養價值,建議選擇包含多種瑪卡的萃取品。經糊化處理後的瑪卡能減少消化不良,提高營養吸收效率,達每日建議的2500毫克更有助於調理身體。。
2.搭配足量的精胺酸2500毫克
瑪卡營養豐富,為提升體能效果,建議選擇含精胺酸的產品,或成分複合如鋅、刺五加、透納葉與蛹蟲草等,能更全面補充營養。。
3.確認原料標示、大廠來源及第三方認證
選擇產品時,需確保原料合格且來源清晰,製造廠商值得信賴,並確認是否有國內外公正第三方的認證,以確保產品品質安全。