瑪卡或稱馬卡（Maca），學名Lepidium meyenii，亦被稱作秘魯人蔘，是生長在秘魯安第斯山脈海拔4000公尺以上的十字花科植物。其在惡劣的氣候中生存的能力，造就了它的強韌特性。。
瑪卡的營養多集中於其根部，營養成份因而分為三種顏色：黃、紫紅和黑，其中黑色瑪卡品質最佳，且產量珍稀，是市面上價值最高的瑪卡原料。。
瑪卡的根部富含大量蛋白質、碳水化合物、脂肪酸、氨基酸、礦物質、維生素及多種生物活性物質如生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣、牛磺酸、植物多酚和皂角苷等。其中尤為關注的成分是瑪卡烯（manaenes）與瑪卡醯胺（macamides），被認為有助於性功能的增強。。
常見的瑪卡品種。
瑪卡有哪些作用？6大作用全面解析，不僅提升性能力還能紓緩更年期不適。
最廣為人知的瑪卡功效是增強性功能，但除了幫助男性增強性能力外，它還有調整生理機能、提升運動表現、平衡荷爾蒙等作用，男女皆適合服用。以下整理出瑪卡的5大主要功效，逐一為大家解釋。。
瑪卡作用1：提高精子質量和量。
精子的質量對男性生殖系統至關重要。具體實驗顯示，男性受試者在服用瑪卡後，精子的形態、濃度和流動性均明顯改善。。
瑪卡作用2：改善勃起功能障礙。
瑪卡中的瑪卡醯胺能夠協助調節體內一氧化氮和cGMP濃度，幫助海綿體膨脹，從而改善勃起功能障礙。根據一項為期12週的實驗結果，每日攝取2400mg瑪卡，有效改善勃起功能和性生活滿意度。。
瑪卡作用3：緩解女性更年期症狀。
瑪卡可以平衡荷爾蒙、調節內分泌，因此不僅限於男性使用，女性在更年期時也可以通過補充瑪卡來緩解焦慮、抑鬱和性慾低落等更年期症狀。。
瑪卡作用4：增加性慾。
現代人常因壓力和焦慮等負面情緒而性慾低落，影響生活質量，瑪卡具有調控激素的效用。研究顯示，穩定且適量的瑪卡攝取能夠提高性行為慾望指數。。
瑪卡作用5：提升運動表現。
除了性功能相關效果外，瑪卡在提升運動表現方面逐漸受到運動愛好者的重視。許多運動員把瑪卡作為日常重要補給品，有助於增加肌肉力量和運動表現。。
瑪卡作用6：改善疲勞、增強活力。
瑪卡中的胺基酸和牛磺酸對抗疲勞極為重要；多醣體成分具有強大的抗氧化能力，抵抗自由基侵害。因此，在以提振精神為主的保健食品中，常常會加入瑪卡成分，提升整體保健效果。。
如何挑選瑪卡保健品？掌握4個原則。
瑪卡挑選原則1：優選「黑瑪卡」原料，營養價值最高。
瑪卡原料主要分成黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡，其中黑瑪卡的營養價值最高，其次為紅瑪卡、黃瑪卡，建議優先選擇以黑瑪卡為主要成分的產品，以確保其效用。。
瑪卡挑選原則2：選擇大廠專利瑪卡原料，效用品質有保障。
挑選產品時，除了選擇黑瑪卡，也要考量原料的品質。對消費者來講，最簡便的做法便是查看專利認證以確保原料的質量。。
瑪卡挑選原則3：搭配有益成分，增強保健效用。
適當的複合成分可加乘瑪卡的保健效用。常見有效成分如精氨酸、鋅和透納葉。精氨酸是一氧化氮的重要生成原料，能協助調節生理機能；鋅與生殖機能、免疫力和能量代謝密切相關；透納葉則是熱門的男性保健成分，有助於提升性能力、增強精神及增進體力。挑選瑪卡保健品時，應優先考慮具備上述三種成分的產品，以獲全方位的保健體驗。。
瑪卡挑選原則4：SGS逐批測試，保障食品安全。
SGS是食品安全的一道屏障，選擇逐批測試並完整公開檢測報告的產品，方能確保食品安全。若產品僅送檢一次，或以模糊不清的圖片宣稱通過檢驗，無法辨識測試內容、日期和結果，則不建議購買，以免承擔食安風險。。
瑪卡建議攝取量是多少？。
多數研究指出，每天補充500至3000mg瑪卡，能發揮最佳的保養效果。雖然目前尚無上限攝取量的明確規定，建議依據產品建議劑量食用，避免過量以免產生副作用。。
補充瑪卡需要注意什麼？哪些人不適合食用瑪卡？。
一般來說，按照建議劑量食用瑪卡是非常安全的保健食品，但若患有甲狀腺機能亢進、肝腎疾病、服用荷爾蒙藥物，或是孕婦及哺乳期間的女性，食用瑪卡可能影響藥物效能並產生未知影響，建議先諮詢專業醫生評估後再開始補充。。
此外，因瑪卡含有豐富的維生素K，建議避免與抗凝血劑共同食用，以免影響凝血功能。