瑪卡食用指南:營養師帶你全面了解瑪卡的效果與正確用法

瑪卡的作用是什麼?
如果你希望提升自身吸引力及增進伴侶之間的幸福感,那麼你或許已聽聞過瑪卡這種神秘的營養素!。
瑪卡因其受矚目的健康益處而成為近年的熱門話題,不僅獲得美國太空總署、國際登山組織聯盟和多個國家運動隊的認可,成為推薦的保健食材。。
究竟瑪卡是什麼?它有哪些功效?今天就讓我們跟隨Zoe營養師的腳步,一起探索瑪卡的四大功效、食用方法及注意事項,進一步了解「瑪卡」的世界吧!。
什麼是瑪卡(Maca)?瑪卡的成分有哪些?
瑪卡(Maca)的學名是Lepidium meyenii,又稱秘魯人參(Peruvian ginseng),是生長在秘魯安第斯山脈的一種十字花科高原植物,外觀類似於蘿蔔,但其營養成分卻相當豐富且獨特!。
根據研究,瑪卡根部含有豐富的蛋白質(10.2%)、醣類(59%)、脂肪酸(2.2%)、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,還有多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等成分。。
特別是瑪卡中發現的獨特化合物:瑪卡烯(Manaenes)和瑪卡醯胺(Macamides),對於增強體能、營養補充和健康維持有一定的幫助。。
瑪卡的種類與功效的不同
依據瑪卡根部的顏色不同,其所含的營養素和濃度也有所差異,在市面上常見的有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
黑瑪卡因產量稀少且種植困難,故十分珍貴,因此市售的瑪卡產品大多以黃瑪卡和紅瑪卡為主,而在營養價值上,黑瑪卡最為突出,這幾年更受到專家們的重視和推薦。。
食用瑪卡的好處?解析4大瑪卡功效
提及瑪卡,許多人會想到提升男性活力和夜間表現,但事實上,瑪卡的功效可不僅於此,來看看它的多重益處吧!。
瑪卡功效1:調節生理機能
瑪卡富含生物鹼、芥子油苷、皂角苷等活性成分,有助於調節生理機能、維持體內平衡,讓身體達到最佳狀態。。
瑪卡功效2:提升吸引力
瑪卡特有的瑪卡烯與瑪卡醯胺能增加親密關係的慾望,提升吸引力,增進持續力,成為伴侶幸福的關鍵元素。。
瑪卡功效3:增強體力
瑪卡中豐富的多醣類可減少壓力因子的形成,增強體力、保持健康,胺基酸、鋅、牛磺酸等成分也有助於提升精神和運動表現。。
瑪卡功效4:維持健康
聯合國糧農組織(FAO)將瑪卡列為有益健康的食品,其健康效益獲得多國認可,是值得推薦的營養補充品。。
瑪卡的安全性與建議攝取量
瑪卡一直是安第斯山區印加人的主要食物來源,且長期食用並未發現毒性問題,國際臨床研究也顯示其具高度安全性,通常不會有明顯副作用。。
瑪卡的每日建議攝取量為多少?
大多數研究建議將瑪卡的每日攝取量控制在500~3000毫克之間,這樣對身體有益;MacaPro®的美國研究也指出,若希望達到功效,每日需至少攝取1500毫克的瑪卡。雖然瑪卡帶來許多好處,但仍需適量,避免攝取過多,一天不應超過25000毫克為宜。。
哪些人需要注意食用瑪卡?
正常情況下,按建議攝取量補充瑪卡不會產生副作用,但以下情況需要注意:。
有重大疾病、服用特殊藥物或正接受治療者,在補充瑪卡前,應諮詢專業醫師意見,勿自行食用。。
服用藥物者,建議與瑪卡間隔至少2小時,以免影響吸收,如有疑慮請先諮詢專業醫師。。
孕婦、哺乳期婦女及未成年者不建議食用瑪卡,因為瑪卡可能干擾生理功能。。
女生也能補充瑪卡,調理生理機能
很多人以為瑪卡只適合男性,但其實女性也能從中獲益。研究顯示,女性補充瑪卡可增進日常活力,提升晚間幸福感,甚至有助於睡眠。特別是經歷更年期的女性,瑪卡有助於調節生理機能,提升新陳代謝以及保養肌膚。。
如何選擇和補充瑪卡保健品?推薦3種複合成分
選擇含有多種有效成分的瑪卡產品,比單一成分效果更佳。如與鋅、B族維生素、精胺酸等搭配食用,能更顯著提升效果。。
瑪卡推薦複方1:鋅酵母
鋅是人體內許多酵素的重要成分,能促進能量與營養素的正常代謝,搭配瑪卡可增強健康效果。。
瑪卡推薦複方2:酵母B群
B群維持神經系統健康,可促進體力和代謝,與瑪卡同時食用效果顯著。。
瑪卡推薦複方3:精胺酸
精胺酸是一種胺基酸,可增強耐力與運動表現,與瑪卡一同使用能加倍提升魅力。。
瑪卡的食用時間與常見問題
了解瑪卡的功效與食用方法後,或許你對食用時間還有疑惑,以下為你解答:。
1. 瑪卡需食用多久才能有效?
根據科學研究,連續食用瑪卡至少8週,每日1500毫克,對於生理調節較有幫助。但若有不適,應立即停用並諮詢醫師。。
2. 什麼時候食用瑪卡最好?
可以空腹或飯後食用,但建議飯後食用,有助於減少對腸胃的刺激。。
3. 瑪卡能天天吃嗎?
只要遵循適當劑量,瑪卡可以每天食用,持續補充對日常活力和體能有正面影響。