瑪卡別吃錯!營養師帶您一次了解瑪卡的功效與正確使用方法

瑪卡有什麼好處?
想要提升自己的魅力,增進伴侶之間的幸福感,那您一定聽說過瑪卡,這種神秘的營養成分!。
瑪卡近年來成為受到矚目的熱門營養素,美國太空總署、國際登山組織及國家運動隊更是將其列為指定的保健食品。。
究竟什麼是瑪卡?它有哪些功效?今天就跟隨Zoe營養師的腳步,一起來了解瑪卡的四大功效、食用方法及注意事項,一同進入「瑪卡」的世界!。
什麼是瑪卡?瑪卡的成分為何?
瑪卡(Maca)的學名是Lepidium meyenii,又叫秘魯人蔘(Peruvian ginseng),是一種生長在南美秘魯安第斯山區的十字花科高山植物,外形近似蘿蔔,但營養價值卻截然不同。。
研究顯示,瑪卡的根部含有豐富的蛋白質(10.2%)、醣類(59%)、脂肪酸(2.2%)、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,以及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等營養成分。。
其中尤為特別的成分是:瑪卡烯(Manaenes)及瑪卡醯胺(Macamides),這些成分對增強戰鬥力及健康維持有幫助。。
​不同種類的瑪卡,其功效也各異
瑪卡按根部顏色分,有不同的營養成分和濃度,而在保健食品中常見的有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
黑瑪卡稀有且難以栽培,被視為珍貴品種,因此市場上的瑪卡產品多為黃瑪卡和紅瑪卡。但在營養價值上,黑瑪卡更為突出,逐漸獲得專家的青睞和推薦。。
補充瑪卡有哪些好處?營養師解析四大瑪卡功效
提及瑪卡的功效,多數人會想到其有助提升男性體力和夜間表現,其實瑪卡的好處還有很多,一起來看看吧!。
瑪卡功效1:調節生理機能
瑪卡富含活性成分,如生物鹼、芥子油苷和皂角苷,有助於調節生理機能並維持體內平衡,使身體達到最佳狀態。。
瑪卡功效2:增強魅力體質
瑪卡特有的瑪卡烯與瑪卡醯胺,可提高親密慾望,增加魅力,為伴侶間的幸福加分。。
瑪卡功效3:提升體力
瑪卡中富含的多醣類能減少壓力因子,增強體力及精神活力,並提升運動表現。。
瑪卡功效4:健康維護
瑪卡被聯合國農糧組織(FAO)列入健康維持的佳食物,各國相關組織亦認可其功效,推薦作為營養補給的選擇。。
食用瑪卡安全嗎?注意攝取量的上限
瑪卡數百年來是安第斯山區印加人的食物來源,從未發現毒性問題,臨床研究也證明其安全性,副作用少見。。
瑪卡的每日建議攝取量為多少?
研究顯示,瑪卡的每日攝取量控制在500至3000毫克較為合適,根據MacaPro®的研究,每日至少需攝取1500毫克才能發揮效果。需要注意的是,吃太多仍然有風險,建議每天最多不超過25000毫克。。
哪些人不宜食用瑪卡?三大注意事項,避免副作用
一般食用瑪卡,並注意攝取量,通常不會有副作用。不過,以下情況需注意:。
患有重大疾病、服用特殊藥物或正在治療中者,應諮詢醫師意見後再決定是否食用瑪卡。。
正在服藥者,應間隔至少2小時再食用保健食品,以免影響吸收,有疑慮建議事前諮詢專業醫師。。
懷孕、哺乳期及未滿18歲者不建議食用瑪卡,以避免影響正常生理功能,採保守方式為宜。。
​破解瑪卡迷思:女性同樣可以補充瑪卡,助於調節生理機能
許多人認為只有男性才需要瑪卡,但其實女性也適合。。
研究顯示,女性補充瑪卡不僅能維持日間精神,夜間也有助於提升幸福感,甚至幫助入睡。尤其是處於更年期的女性,補充瑪卡對調理生理機能、促進代謝及改善膚質有幫助。。
如何補充瑪卡保健品?推薦三大複方成分,提升保養效果
複方瑪卡比單一成分的效果更顯著,經驗豐富的研發品牌會添加多種有效成分,如鋅、B群、精胺酸等,選購時可注意這些搭配。。
推薦複方1:鋅酵母
鋅是人體多種酵素的原料,足量補充有助能量、醣類及蛋白質代謝,對生長和生殖有幫助,與瑪卡一起攝取可加強效果。。
推薦複方2:酵母B群
B群有助神經系統健康,協助能量及氨基酸代謝,可搭配瑪卡提升體力。。
推薦複方3:精胺酸
精胺酸是一種氨基酸,增強耐力及運動表現,常用作運動員的營養補劑,與瑪卡搭配能倍增效果。。
瑪卡需要多久才能見效?三大常見問題一次解答
了解瑪卡功效、安全性、副作用及建議攝取量後,您可能還有疑問,這裡為您解答:。
1. 瑪卡多久能見效?
個人體質不同,對營養素的反應也不同。科學研究指出,每日攝取至少1500毫克的瑪卡,連續8週可以有效調節生理機能,建議至少給身體兩個月的時間去感受。。
如食用後有不適,應立即停止並諮詢專業醫師。。
2. 瑪卡何時食用最佳?
空腹或飯後均可,但營養師建議飯後食用,能促進養分完整吸收,且減少對消化道的不適。。
3. 瑪卡可以天天吃嗎?
保健食品強調持續性,只要控制劑量適當,每天補充無妨,長期補充有助於保持活力與體力。